A II-13

Richtlinien für die Bekämpfung nicht-typhöser Samonellen in Rind- und Schweinefleisch*

CAC/GL 87-2016
nicht-amtliches Inhaltsverzeichnis

*

Anmerkung

Bezeichnung des Standards in drei Sprachen des Codex Alimentarius

Englisch:

Guidelines for the Control of Nontyphoidal Salmonella spp. in Beef and Pork Meat

Französisch:

Directives sur la maîtrise des salmonella spp. non typhiques dans la viande de boeuf et la viande de porc

Spanisch:

Directrices para el control de Trichinella Spp. en la carne de suidos