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Anmerkungen

Bezeichnung des Standards in den drei Amtssprachen der Codex-Kommission:

englisch:

Codex standard for durum wheat semolina and durum wheat flour;

französisch:

Norme Codex pour la Semoule et la Farine de Blé dur;

spanisch:

Norma del Código para la harina y la sémola de trigo duro.