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Anmerkungen

Bezeichnung in drei offiziellen Sprachen der Codex-Alimentarius-Kommission:

Englisch:

CODEX STANDARD FOR AQUEOUS COCONUT PRODUCTS – Coconut Milk and Coconut Cream –

Französisch:

NORME POUR LES PRODUITS AQUEUX A BASE DE NOIX DE COCO – lait de coco et crème de coco –

Spanisch:

NORMA DEL CODEX PARA LOS PRODUCTOS ACUOSOS DE COCO – Leche de Coco y Crema de Coco–