*

Anmerkung

Bezeichnung in drei offiziellen Sprachen des Codex Alimentarius:

Englisch:

Codex Standard for smoked fish, smoke-flavoured fish and smoke-dried fish

Französisch:

Norme Codex pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé séché

Spanisch:

Norma del Codex para el pescado ahumado, pescado con sabor a humo y pescado secado con humo