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Anmerkung

Bezeichnung des Standards in drei offiziellen Sprachen des Codex Alimentarius:

Englisch:

Codex Standard for quick frozen vegetables

Französisch:

Norme Codex pour les légumes surgelés

Spanisch:

Norma del Codex para hortalizas congeladas rápidamente

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Dieser Standard ersetzt die Einzelstandards für tiefgefrorene Karotten (CODEX STAN 140-1983), tiefgefrorene Maiskolben (CODEX STAN 133-1981), tiefgefrorenen Lauch (CODEX STAN 104-1981), tiefgefrorene ganze Maiskörner (CODEX STAN 132-1981), tiefgefrorenen Brokkoli (CODEX STAN 110-1981), tiefgefrorenen Blumenkohl (CODEX STAN 111-1981),tiefgefrorenen Rosenkohl (CODEX STAN 112-1981), tiefgefrorene grüne Bohnen und Wachsbohnen (CODEX STAN 113-1981), tiefgefrorene Pommes Frites (CODEX STAN 114-1981), tiefgefrorene Erbsen (CODEX STAN 41-1981) und tiefgefrorenen Spinat (CODEX STAN 77-1981).