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    1. Übersicht
    2. Tiergesundheit/Tierseuchen, Vorschriften
    3. ...
    4. Nordrhein-Westfalen

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    Fußnote

    Nordrhein-Westfalen

    Hunde­gesetz für das Land Nordrhein-Westfalen (Landeshunde­gesetz – LHundG NRW)

    Ausführungs­gesetz zum Tiergesundheits­gesetz und zum Tierische Nebenprodukte-Beseitigungs­gesetz

    Tierseuchen-Krisenmanagement in NRW

    Krisenmanagement durch Krisenstäbe im Lande Nordrhein-Westfalen bei Großschadensereignissen, Krisen und Katastrophen

    Ansteckende Blutarmut der Einhufer

    Leitlinien des Landes Nordrhein-Westfalen für den Schutz der Rinder vor einer Infektion mit dem Bovines Virusdiarrhoe-Virus (BVDV-Leitlinien)

    Verwaltungsvorschriften für das Ausführungs­gesetz zum Tierseuchen­gesetz

    Verwaltungsvorschriften zur Brucellose-Verordnung

    Verwaltungsvorschriften zur Tierimpfstoff-Verordnung

    Gebührenvereinbarung für mit öffentlichen Mitteln geförderte Maßnahmen der Tiergesundheit und Maßnahmen der Prophylaxe im Rahmen der Tierseuchenbekämpfung

    Melde- und Berichtswesen auf dem Gebiet des Tierseuchenrechts

    Gesetz über die Errichtung des Landesamtes für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz – LANUV-Errichtungs­gesetz –

    Gesetz zur Errichtung des Landesamtes für Verbraucherschutz und Ernährung (LAVE-Errichtungs­gesetz – LAVEEG)

    Inhalt

    Behr's KI

    • Behr's KI

    Vorschriften & Urteile zum Lebensmittelrecht

    • Behr’s Urteilssammlung
    • Codex Alimentarius
    • Lebensmittelrecht, Vorschriften
    • Leitsätze Deutsches Lebensmittelbuch
    • Recht der Milchwirtschaft, Vorschriften

    Kommentare & Erläuterungen zum Lebensmittelrecht

    • BEHR'S Kommentar zum Lebensmittelrecht
    • Fertigpackungsrecht, Kommentar
    • Fleischhygiene-Recht, Kommentar
    • Food labelling in China and Vietnam
    • Food labelling in the Netherlands
    • Food & Recht
    • Food & Recht PRAXIS
    • Health & Nutrition Claims, Praxiskommentar
    • Health & Nutrition Claims, Recherchetool (Behr's Digital)
    • Lebensmittelhygiene-Recht, Praxishandbuch
    • Lebensmittelkennzeichnung, Österreich
    • Lebensmittelkennzeichnung und Werbung
    • Lebensmittelkennzeichnung, Schweiz
    • Lebensmittelrecht, Praxishandbuch
    • Lebensmittelrecht Start
    • Lebensmittel-Verpackungen, Praxishandbuch
    • Lexikon Lebensmittelrecht
    • LMIV Kommentar
    • Nutri-Score sicher umsetzen
    • Recht der Süßwarenwirtschaft, Kommentar
    • Reklamationen, Beanstandungen und Compliance
    • Verkehrsauffassung, Lebensmittelrecht
    • VNGA Kommentar

    QM/QS, Hygiene & Mikrobiologie

    • (30-Minuten-)Hygieneschulung für Handel, Handwerk, Gastronomie
    • Allergene in Lebensmitteln
    • Allergenmanagement, Praxisleitfaden
    • Anlagen- und Maschinenhygiene, Praxisleitfaden
    • Beanstandungen, Lebensmittelsicherheit
    • Bundeslebensmittelschlüssel
    • Das Infektionsschutzgesetz schnell und einfach umgesetzt
    • Food Fraud
    • Food & Hygiene
    • Food & Hygiene PRAXIS
    • HACCP
    • Hygiene und HACCP, Praxishandbuch
    • Hygieneschulung in der Lebensmittelindustrie
    • Ihr IFS-Begleiter
    • Integriertes Managementsystem Food
    • Lebensmittelhygiene, Handbuch
    • Lebensmittelhygiene-Recht, Praxishandbuch
    • Lebensmitteltoxikologie
    • Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
    • Mikrothek
    • Nährwert-Tabellen
    • QM!
    • Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie
    • Rückstände und Kontaminanten, Praxisleitfaden
    • Rückstände, Kontaminanten und Toxikologie
    • Schädlingsbekämpfer, Handbuch
    • Schulungen für Lebensmittelsicherheit
    • Sensorik, Praxishandbuch

    Lebensmittelproduktion

    • Aromen und Gewürze, Handbuch
    • Backwaren, Handbuch
    • Bio-Lebensmittel, Praxishandbuch
    • Brauerei, Praxishandbuch
    • Deutsche Lebensmittel-Rundschau
    • Fisch, Krebs- und Weichtiere, Handbuch
    • Fleisch und Fleischwaren, Handbuch
    • Food Ingredients & Sensorik
    • Functional Food, Praxishandbuch
    • Gentechnologie, Handbuch
    • Lebensmittelzusatzstoffe, Handbuch
    • Milch, Handbuch
    • Nahrungsergänzungsmittel und spezielle Lebensmittel, Praxishandbuch
    • Produktentwicklung Lebensmittelinnovationen, Handbuch

    Branchenlösungen

    • Fleischwirtschaft

    Spezialthemen Lebensmittelrecht

    • Entscheidungen aus dem Lebensmittelrecht 2024/2025
    • Interne und Externe Audits souverän meistern
    • Abgrenzung Lebensmittel – Arzneimittel, Praxisleitfaden
    • Texte zum Lebensmittelrecht
    • Health & Nutrition Claims II
    • Fragen & Antworten Herkunftskennzeichnung
    • Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln
    • Behr's Jahrbuch, Lebensmittelwirtschaft
    • Nährwertkennzeichnung, Fragen & Antworten
    • Praxisfälle 2026 aus Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung und Kosmetik
    • Green Claims
    • Pflanzliche Lebensmittel entwickeln, korrekt ausloben und herstellen
    • HACCP-Dokumentation, Fragen & Antworten

    Spezialthemen QM/QS, Hygiene, HACCP

    • Praxisleitfaden Lieferantenmanagement
    • Interne und Externe Audits souverän meistern
    • Abgrenzung Lebensmittel – Arzneimittel, Praxisleitfaden
    • Texte zum Lebensmittelrecht
    • Food-Fraud-Abwehr in der Praxis
    • Statistische Auswertung in der Sensorik
    • Codex Alimentarius – Antimikrobielle Resistenzen
    • Clostridium perfringens
    • Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz, Fragen & Antworten
    • Behr's Jahrbuch, Lebensmittelwirtschaft
    • Praxisfälle 2026 aus Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung und Kosmetik
    • Hygiene-Vorschiften, Fragen & Antworten
    • Behr’s Jahrbuch 2026 Kosmetische Mittel
    • HACCP-Dokumentation, Fragen & Antworten

    Fragen & Antworten

    • Fragen & Antworten PLUS – Lebensmittel

    Veterinärwesen & Futtermittel

    • Entsorgung und Verwertung von tierischen Nebenprodukten
    • Fleischhygiene, Vorschriften
    • Fleischhygiene-Recht, Kommentar
    • Futtermittel, Vorschriften
    • Futtermittelrecht, Praxishandbuch
    • Sichere Futtermittel – Sichere Lebensmittel
    • Tierarzneimittel, Vorschriften
    • Tiergesundheit/Tierseuchen, Vorschriften
    • Tierkörperbeseitigung, Vorschriften
    • Tierschutz, Vorschriften
    • Tierzucht, Vorschriften
    • Veterinär-Recht, Vorschriften

    Gemeinschaftsgastronomie

    • Dokumentation in Großküchen
    • Erfolgsrezepte für die GV
    • Gemeinschaftsgastronomie professionell steuern
    • HACCP leicht gemacht
    • Hygiene in Großküchen
    • Hygiene-Schulung in Großküchen
    • Modernes Küchenmanagement
    • Trinkwassersicherheit, Praxisleitfaden

    Spezialthemen Gemeinschaftsgastronomie

    • Recruiting, Onboarding & Karriereentwicklung in der Gemeinschaftsgastronomie
    • Erfolgsfaktoren ESG
    • Konfliktmanagement in der Gemeinschaftsverpflegung
    • Lebensmittelüberwachung, Fragen & Antworten
    • Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsgastronomie und Lebensmittelindustrie, Fragen & Antworten
    • Tierseuchen
    • Bio-Produkte in der Gemeinschaftsgastronomie
    • Typische Hygienefehler in der Großküche
    • Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen
    • Behr's Jahrbuch, Gemeinschaftsgastronomie
    • Hygiene-Vorschiften, Fragen & Antworten
    • HACCP-Dokumentation, Fragen & Antworten

    Kosmetik

    • Bio- und Naturkosmetik, Fragen & Antworten
    • IFS HPC Version 3 für Körperpflege- und Haushaltsprodukte, Fragen & Antworten
    • Kosmetikrecht, Fragen & Antworten
    • Kosmetische Mittel, Praxishandbuch
    • Mikrobiologische Qualität und Produktsicherheit kosmetischer Mittel
    • Nanomaterialien in kosmetischen Mitteln, Fragen & Antworten
    • PID und Sicherheitsbericht, Fragen & Antworten
    • Werbung für kosmetische Mittel
    • Werbung für kosmetische Mittel, Fragen & Antworten

    Pflege & Gesundheitswesen

    • (30-Minuten-)Hygieneschulung für die ambulante Pflege
    • (30-Minuten-)Hygieneschulung für die stationäre Pflege
    • Aufbereitung von Medizinprodukten in Klinik und Praxis
    • Demenzpflege im Blick
    • Desinfektion
    • Ernährung von Senioren und Pflegebedürftigen
    • Fit für die Hauswirtschaft
    • Geprüfte Schulungsmaterialien für die Pflege
    • Hygienepraxis im Gesundheitswesen
    • Hygieneschulung im Gesundheitswesen
    • Pflege & Management
    • Pflegen - aber sicher!
    • Praxishandbuch PDL
    • Professionell reinigen im Gesundheits- und Sozialwesen
    • Qualitätsmanagement ambulante Pflege
    • Qualitätsmanagement in der Hauswirtschaft
    • Qualitätssicherung für Reinigung, Desinfektion und Sterilisation
    • Sozialmanagement
    • Trinkwassersicherheit, Praxisleitfaden
    • Verpflegen
    • Verpflegungskonzepte für Klinik, Reha und Senioreneinrichtungen

    Spezialthemen Pflege & Gesundheit

    • Hygienemanagement in Pflege- und Gesundheitseinrichtungen
    • Reinigungsverfahren im Gesundheitswesen
    • Recruiting, Onboarding & Karriereentwicklung in Gesundheitseinrichtungen, Praxishandbuch
    • Sicherer Umgang mit Arzneimitteln in der Pflegepraxis
    • Expertenstandards sicher anwenden
    • Spezielle Infektionskrankheiten kompakt
    • Mentor und Praxisanleiter in medizinischen Gesundheitsberufen
    • Expertenstandard Kontinenzförderung in der Pflege
    • Kooperative Arbeitssysteme in der Hauswirtschaft
    • Praxisanleitung in der Pflege
    • Behr's Jahrbuch 2026 – Gesundheit und Pflege
    • Desinfektion in Kürze
    • Antibiotika und multiresistente Erreger

    Schulungen

    • Hygieneschulung für die Lebensmittelproduktion
    • Hygieneschulung für die Lebensmittelproduktion – 9 Sprachen
    • Infektionsschutzgesetz § 43 – deutsch
    • Infektionsschutzgesetz § 43 – 15 Sprachen
    • Personalhygiene Lebensmittel – deutsch
    • Schulungen für Lebensmittelsicherheit

    Aktuell geänderte Inhalte

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