Aktuell geänderte Vorschriften

BEHR'S...VERLAG
Textsammlung Lebensmittelrecht – Thematisches Inhaltsverzeichnis
Textsammlung Lebensmittelrecht – Thematisches Inhaltsverzeichnis
Europäische Kommission
Verordnung (EU) Nr. 605/2010 der Kommission zur Festlegung der Veterinärbedingungen und Veterinärbescheinigungen für das Verbringen von Rohmilch, Milcherzeugnissen, Kolostrum und Erzeugnissen auf Kolostrumbasis zum menschlichen Verzehr in die Europäische Union
VO (EU) Nr. 605/2010 v. 02.07.2010 (ABl. Nr. L 175/1), letzte Änd. v. 19.01.2018 (ABl. Nr. L 16/6)
Bund
Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln (Lebensmittelhygiene-Verordnung – LMHV)
LMHV v. 21.06.2016 (BGBl. I Nr. 29, S. 1469), letzte Änd. v. 03.01.2018 (BGBl. I Nr. 2, S. 99)
Bund
Verordnung über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch (Trinkwasser­verordnung – TrinkwV)
TrinkwV v. 10.03.2016 (BGBl. I Nr. 12, S. 459), letzte Änd. v. 03.01.2018 (BGBl. I Nr. 2, S. 99)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) Nr. 743/2013 der Kommission mit Schutzmaßnahmen in Bezug auf die Einfuhr von zum menschlichen Verzehr bestimmten Muscheln aus der Türkei
VO (EG) Nr. 743/2013 v. 31.07.2013 (ABl. Nr. L 205/1), letzte Änd. v. 18.12.2017 (ABl. Nr. L 337/26)
Europäische Kommission
Verordnung (EG) Nr. 1235/2008 der Kommission mit Durchführungsvorschriften zur Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates hinsichtlich der Regelung der Einfuhren von ökologischen/biologischen Erzeugnissen aus Drittländern
VO (EG) Nr. 1235/2008 v. 08.12.2008 (ABl. Nr. L 334/25), letzte Änd. v. 14.12.2017 (ABl. Nr. L 333/29)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates über eine gemeinsame Marktorganisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse und zur Aufhebung der Verordnungen (EWG) Nr. 922/72, (EWG) Nr. 234/79, (EG) Nr. 1037/2001 und (EG) Nr. 1234/2007 des Rates
VO (EG) Nr. 1308/2013 v. 17.12.2013 (ABl. Nr. L 347/671), letzte Änd. v. 13.12.2017 (ABl. Nr. L 350/15)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) Nr. 540/2011 der Kommission zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Liste zugelassener Wirkstoffe
DVO (EU) Nr. 540/2011 v. 25.05.2011 (ABl. Nr. L 153/1), letzte Änd. v. 12.12.2017 (ABl. Nr. L 333/10)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 669/2009 der Kommission zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf verstärkte amtliche Kontrollen bei der Einfuhr bestimmter Futtermittel und Lebensmittel nicht tierischen Ursprungs und zur Änderung der Entscheidung 2006/504/EG
VO (EG) Nr. 669/2009 v. 24.07.2009 (ABl. Nr. L 194/11), letzte Änd. v. 12.12.2017 (ABl. Nr. L 329/26)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 767/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates über das Inverkehrbringen und die Verwendung von Futtermitteln, zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Aufhebung der Richtlinien 79/373/EWG des Rates, 80/511/EWG der Kommission, 82/471/EWG des Rates, 83/228/EWG des Rates, 93/74/EWG des Rates, 93/113/EG des Rates und 96/25/EG des Rates und der Entscheidung 2004/217/EG der Kommission
VO (EG) Nr. 767/2009 v. 13.07.2009 (ABl. Nr. L 229/1), letzte Änd. v. 11.12.2017 (ABl. Nr. L 328/3)
Europäische Kommission
Verordnung (EG) Nr. 889/2008 der Kommission mit Durchführungsvorschriften zur Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen hinsichtlich der ökologischen/biologischen Produktion, Kennzeichnung und Kontrolle
VO (EG) Nr. 889/2008 v. 05.09.2008 (ABl. Nr. L 250/1), letzte Änd. v. 08.12.2017 (ABl. Nr. L 326/42)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 999/2001 des Europäischen Parlaments und des Rates mit Vorschriften zur Verhütung, Kontrolle und Tilgung bestimmter transmissibler spongiformer Enzephalopathien
VO (EG) Nr. 999/2001 v. 22.05.2001 (ABl. Nr. L 147/1), letzte Änd. v. 30.10.2017 (ABl. Nr. L 281/14)
Europäische Kommission
Bekanntmachung 2017/C 393/05 der Kommission zur Anwendung des Prinzips der mengenmäßigen Angabe von Lebensmittelzutaten (QUID)
Bek. 2017/C 393/05 (QUID) v. 21.11.2017 (ABl. C/5)
Europäische Kommission
Verordnung (EU) 2017/2158 der Kommission zur Festlegung von Minimierungsmaßnahmen und Richtwerten für die Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln
VO (EU) 2017/2158 v. 20.11.2017 (ABl. Nr. L 304/24)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2016/6 der Kommission mit besonderen Bedingungen für die Einfuhr von Lebens- und Futtermitteln, deren Ursprung oder Herkunft Japan ist, nach dem Unfall im Kernkraftwerk Fukushima und zur Aufhebung der Durchführungs­verordnung (EU) Nr. 322/2014
DVO (EU) 2016/6 v. 05.01.2016 (ABl. Nr. L 3/5), letzte Änd. v. 10.11.2017 (ABl. Nr. L 294/29)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 854/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates mit besonderen Verfahrensvorschriften für die amtliche Überwachung von zum menschlichen Verzehr bestimmten Erzeugnissen tierischen Ursprungs
VO (EG) Nr. 854/2004 v. 29.04.2004 (ABl. Nr. L 139/206), letzte Änd. v. 31.10.2017 (ABl. Nr. L 285/6)
Europäische Kommission
Verordnung (EG) Nr. 2074/2005 der Kommission zur Festlegung von Durchführungsvorschriften für bestimmte unter die Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates fallende Erzeugnisse und für die in den Verordnungen (EG) Nr. 854/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates und (EG) Nr. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vorgesehenen amtlichen Kontrollen, zur Abweichung von der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 853/2004 und (EG) Nr. 854/2004
VO (EG) Nr. 2074/2005 v. 05.12.2005 (ABl. Nr. L 338/27), letzte Änd. v. 31.10.2017 (ABl. Nr. L 285/8)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs
VO (EG) Nr. 853/2004 v. 29.04.2004 (ABl. Nr. L 139/55), letzte Änd. v. 31.10.2017 (ABl. Nr. L 285/10)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates über amtliche Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung des Lebensmittel- und Futtermittelrechts sowie der Bestimmungen über Tiergesundheit und Tierschutz
VO (EG) Nr. 882/2004 v. 29.04.2004 (ABl. Nr. L 165/1), letzte Änd. v. 30.10.2017 (ABl. Nr. L 348/34)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Änderung der Richtlinie 91/414/EWG des Rates (Auszug)
VO (EG) Nr. 396/2005 v. 23.02.2005 (ABl. Nr. L 70/1), letzte Änd. v. 29.09.2017 (ABl. Nr. L 253/1)
Bund
Verordnung zur Übertragung von Befugnissen auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL-Übertragungs­verordnung – BVLÜV)
BVLÜV v. 28.05.2009 (BGBl. I S. 1220), letzte Änd. v. 27.09.2017 (BGBl. I Nr. 65, S. 3459)
Bund
Verordnung über die Verwendung von Extraktionslösungsmitteln bei der Herstellung von Lebensmitteln (Extraktionslösungsmittel­verordnung – ElmV)
ElmV v. 08.11.1991 (BGBl. I S. 2100), letzte Änd. v. 27.09.2017 (BGBl. I Nr. 66, S. 3518)
Bund
Verordnung über die Durchführung der veterinärrechtlichen Kontrollen bei der Einfuhr und Durchfuhr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs aus Drittländern sowie über die Einfuhr sonstiger Lebensmittel aus Drittländern (Lebensmitteleinfuhr-Verordnung – LMEV)
LMEV v. 15.09.2011 (BGBl. I S. 1860), letzte Änd. v. 27.09.2017 (BGBl. I Nr. 65, S. 3459)
Bund
Verordnung zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften über neuartige Lebensmittel (Neuartige Lebensmittel-Verordnung – NLV)
NLV v. 27.09.2017 (BGBl. I Nr. 66, S. 3520)
Europäische Kommission
Verordnung (EG) Nr. 589/2008 der Kommission mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates hinsichtlich der Vermarktungsnormen für Eier
VO (EG) Nr. 589/2008 v. 23.06.2008 (ABl. Nr. L 163/6), letzte Änd. v. 20.09.2017 (ABl. Nr. L 306/6)
Europäische Kommission
Verordnung (EU) Nr. 37/2010 der Kommission über pharmakologisch wirksame Stoffe und ihre Einstufung hinsichtlich der Rückstandshöchstmengen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs
VO (EU) Nr. 37/2010 v. 22.12.2009 (ABl. Nr. L 15/1), letzte Änd. v. 14.09.2017 (ABl. Nr. L 237/69)
Europäische Kommission
Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 der Kommission über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel
VO (EG) Nr. 2073/2005 v. 15.11.2005 (ABl. Nr. L 338/1), letzte Änd. v. 23.08.2017 (ABl. Nr. L 218/1)
Europäische Kommission
Verordnung (EWG) Nr. 2568/91 der Kommission über die Merkmale von Olivenölen und Oliventresterölen sowie die Verfahren zu ihrer Bestimmung
VO (EWG) Nr. 2568/91 v. 11.07.1991 (ABl. Nr. L 248/1), letzte Änd. v. 17.08.2017 (ABl. Nr. L 211/58)
Bund
Verordnung über das Inverkehrbringen und die Bereitstellung von Messgeräten auf dem Markt sowie über ihre Verwendung und Eichung (Mess- und Eich­verordnung – MessEV)
MessEV v. 11.12.2014 (BGBl. I S. 2010), letzte Änd. v. 10.08.2017 (BGBl. I Nr. 56, S. 3098)
Europäische Kommission
Entscheidung 2007/777/EG der Kommission zur Festlegung der Tiergesundheits- und Hygienebedingungen und der Musterveterinärbescheinigungen für die Einfuhr bestimmter Fleischerzeugnisse und behandelter Mägen, Blasen und Därme für den menschlichen Verzehr aus Drittländern sowie zur Aufhebung der Entscheidung 2005/432/EG
Entschei 2007/777/EG v. 29.11.2007 (ABl. Nr. L 312/49), letzte Änd. v. 08.08.2017 (ABl. Nr. L 208/46)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates über das Inverkehrbringen von Pflanzenschutzmitteln und zur Aufhebung der Richtlinien 79/117/EWG und 91/414/EWG des Rates
VO (EG) Nr. 1107/2009 v. 21.10.2009 (ABl. Nr. L 309/1), letzte Änd. v. 07.08.2017 (ABl. Nr. L 205/59)
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