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Gesetz zum Schutz vor schädlichen Umwelteinwirkungen durch Luftverunreinigungen, Geräusche, Erschütterungen und ähnliche Vorgänge (Bundes-Immissionsschutzgesetz – BImSchG)

BImSchG v. 17.05.2013 (BGBl. I Nr. 25, S. 1274), letzte Änd. v. 03.07.2024 (BGBl. I Nr. 225)

Bundes-Immissionsschutzgesetz

§ 31k (weggefallen)

§ 73 Bestimmungen zum Verwaltungsverfahren

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Europäische Kommission

Verordnung (EU) 2019/1871 der Kommission betreffend die Referenzwerte für Maßnahmen für nicht zulässige pharmakologisch wirksame Stoffe, die in Lebensmitteln tierischen Ursprungs enthalten sind, und zur Aufhebung der Entscheidung 2005/34/EG

VO (EU) 2019/1871 v. 07.11.2019 (ABl. Nr. L 289/41), letzte Änd. v. 23.02.2023 (ABl. Nr. L 59/8)

Anhang Referenzwerte für Maßnahmen (RWM)

Verordnung (EU) 2019/1871

Artikel 1 Geltungsbereich

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Desinfektion, Stand: 144. Akt. 09/24

9.5.2.3 Anforderungen der Hygiene an den Betrieb von medizinischen Laboratorien

Abkürzungen

9.7.2b Zur Durchführung der «laufenden Desinfektion» und der «Schlußdesinfektion»

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A. H. Meyer (Hrsg.)

Praxishandbuch Functional Food

PHB Functional Food, Stand: 106. Akt. 10/24

5.1.2 EuGH, 30. November 1983, Rs 227/82, Slg. 1983, S. 3897 - „Van Bennekom“

5.1.3 EuGH, 21. 3. 1991 Rs C-369/88, Slg. 1991 I 1525 - „Delattre“

5.2.1 BGH wrp 1995, S. 386 „Knoblauchkapseln“

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Handbuch Fisch, Krebs- und Weichtiere

Handbuch Fisch, Krebs- und Weichtiere, Stand: 81. Akt. 10/24

Einführung

Artikel 1 Art und Geltungsbereich des Kodex

Artikel 2 Zielsetzungen des Kodex

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Dr. Andreas Wehlau LL.M.

BEHR'S Sammlung Lebensmittelrechtlicher Entscheidungen

BEHR'S Urteilssammlung, Übersicht

Übersicht

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Jürgen Baumgart, Barbara Becker, Roger Stephan

Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln

Mikrobiologische Untersuchung, Stand: 107. Akt. 11/24

Getrocknete Lebensmittel

107. Aktualisierung – November 2024

Letzte Aktualisierung

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Handbuch Fleisch und Fleischwaren

HB Fleisch und Fleischwaren, Stand: 68. Akt. 11/24

6.1.1 Maschinen zum Be- und Verarbeiten von Fleisch und Fleischerzeugnissen

6.1.2 Anlagen zur Fleischwarenherstellung

6.1.3 Quellen und Literatur

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B. Muermann/A. Rexroth/B. Sumfleth (Hrsg.)

Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe

HB LM-Zusatzstoffe, Stand: 142. Akt. 10/24

12 Formulierhilfsmittel

13 Tablettierhilfsmittel

22 Nährstoffe für Mikroorganismen

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Handbuch Milch, Stand: 92. Akt. 10/24

5.3.3 Abteilungskosten der Herstellung von „UHT-Milch“

5.3.4 Abteilungskosten der Abfüllung von „Pasteurisierter Konsummilch“

92. Aktualisierung – Oktober 2024

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C. Reiner (Hrsg.)

Qualitätsmanagement in der Hauswirtschaft

QM Hauswirtschaft, Stand: 83. Akt. 10/2024

E.2.16 Smoothfood – Püriert und passiert

E.2.15 Essgewohnheiten verschiedener Kulturen – Kulinarische Traditionen

D.1.9 Bewohnereigene Wäsche – Jedem Keim gewachsen

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HACCP leicht gemacht

HACCP leicht gemacht, Stand: 39. Akt. 11/24

Anhang 2 Organigramm – Muster

39. Aktualisierung – November 2024

Letzte Aktualisierung

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P. Lüke/R. Kryschi

Trinkwassersicherheit in Gesundheitseinrichtungen

Trinkwassersicherheit in Gesundheitseinrichtungen, Stand: 2. Auflage 2025

Impressum

Vorspann

1 Einführung

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B. Knauer-Kraetzl, K.-W. Paschertz, J. Wiedner

Kommentar Fleischhygiene-Recht

Kommentar Fleischhygiene-Recht, Stand: 117. Akt. 11/24

Abschnitt 5 Straf- und Bußgeldvorschriften

117. Aktualisierung – November 2024

Letzte Aktualisierung

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Gesetz zur Stärkung der Organisationen und Lieferketten im Agrarbereich (Agrarorganisationen-und-Lieferketten-Gesetz (AgrarOLkG))

AgrarOLkG v. 24.08.2021 (BGBl. I Nr. 60, S. 4036), letzte Änd. v. 15.07.2024 (BGBl. I Nr. 236)

§ 41 Abhilfe bei Verletzung des Anspruchs auf rechtliches Gehör

Agrarorganisationen-und-Lieferketten-Gesetz

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