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Gesetz zum Schutz vor schädlichen Umwelteinwirkungen durch Luftverunreinigungen, Geräusche, Erschütterungen und ähnliche Vorgänge (Bundes-Immissionsschutzgesetz – BImSchG)

BImSchG v. 17.05.2013 (BGBl. I Nr. 25, S. 1274), letzte Änd. v. 24.02.2025 (BGBl. I Nr. 58)

Bundes-Immissionsschutzgesetz

§ 9 Vorbescheid

§ 31k (weggefallen)

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A. H. Meyer (Hrsg.)

Praxishandbuch Functional Food

PHB Functional Food, Stand: 108. Akt. 05/25

5.1.2 EuGH, 30. November 1983, Rs 227/82, Slg. 1983, S. 3897 - „Van Bennekom“

5.1.3 EuGH, 21. 3. 1991 Rs C-369/88, Slg. 1991 I 1525 - „Delattre“

5.2.1 BGH wrp 1995, S. 386 „Knoblauchkapseln“

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Desinfektion, Stand: 148. Akt. 07/25

9.5.2.3 Anforderungen der Hygiene an den Betrieb von medizinischen Laboratorien

Abkürzungen

9.7.2b Zur Durchführung der «laufenden Desinfektion» und der «Schlußdesinfektion»

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Handbuch Fisch, Krebs- und Weichtiere

Handbuch Fisch, Krebs- und Weichtiere, Stand: 82. Akt. 04/25

Einführung

Artikel 1 Art und Geltungsbereich des Kodex

Artikel 2 Zielsetzungen des Kodex

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Dr. Andreas Wehlau LL.M.

BEHR'S Sammlung Lebensmittelrechtlicher Entscheidungen

BEHR'S Urteilssammlung, Übersicht

Übersicht

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Jürgen Baumgart, Barbara Becker, Roger Stephan

Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln

Mikrobiologische Untersuchung, Stand: 109. Akt. 04/25

Getrocknete Lebensmittel

109. Aktualisierung – April 2025

Letzte Aktualisierung

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Handbuch Fleisch und Fleischwaren

HB Fleisch und Fleischwaren, Stand: 69. Akt. 05/25

6.1.1 Maschinen zum Be- und Verarbeiten von Fleisch und Fleischerzeugnissen

6.1.2 Anlagen zur Fleischwarenherstellung

6.1.3 Quellen und Literatur

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B. Muermann/A. Rexroth/B. Sumfleth (Hrsg.)

Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe

HB LM-Zusatzstoffe, Stand: 146. Akt. 06/25

12 Formulierhilfsmittel

13 Tablettierhilfsmittel

22 Nährstoffe für Mikroorganismen

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Handbuch Milch, Stand: 93. Akt. 04/25

5.3.3 Abteilungskosten der Herstellung von „UHT-Milch“

5.3.4 Abteilungskosten der Abfüllung von „Pasteurisierter Konsummilch“

93. Aktualisierung – April 2025

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C. Reiner (Hrsg.)

Qualitätsmanagement in der Hauswirtschaft

QM Hauswirtschaft, Stand: 86. Akt. 04/2025

B.3.23 Grübeln und Gedanken-Karussell – wie abschalten?

B.3.24 Achten Sie in stressigen Zeiten auf sich!

B.4.37 Cannabis am Arbeitsplatz

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HACCP leicht gemacht

HACCP leicht gemacht, Stand: 41. Akt. 06/25

Anhang 2 Organigramm – Muster

41. Aktualisierung – Juni 2025

Letzte Aktualisierung

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Europäische Kommission

Durchführungsverordnung (EU) 2025/854 der Kommission über ein mehrjähriges koordiniertes Kontrollprogramm der Union für 2026, 2027 und 2028 zur Gewährleistung der Einhaltung der Höchstgehalte an Pestizidrückständen und zur Bewertung der Verbraucherexposition gegenüber Pestizidrückständen in und auf Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs sowie zur Aufhebung der Durchführungsverordnung (EU) 2024/989

DVO (EU) 2025/854 v. 07.05.2025 (ABl. Nr. L 2025/787)

Artikel 1

Artikel 2

Artikel 3

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Behr's Jahrbuch 2025 Lebensmittelwirtschaft

Jahrbuch 2025 LM-Wirtschaft, Stand: 1. Auflage 2025

Impressum

Vorspann

Recht

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P. Lüke/R. Kryschi

Trinkwassersicherheit in Gesundheitseinrichtungen

Trinkwassersicherheit in Gesundheitseinrichtungen, Stand: 2. Auflage 2025

Impressum

Vorspann

1 Einführung

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Aktuelle Meldungen

Aktuelle Meldungen

LEBENSMITTELKLARHEIT-PRODUKTE
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2025-07-14
Prozentangaben der Zutaten sind unverständlich

LEBENSMITTELKLARHEIT-PRODUKTE
|
2025-07-14
Schokoladensorte „Weisse Lakritz“ enthält kein Lakritz

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