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Aktuell geänderte Vorschriften

	Europäische Kommission Durchführungsverordnung (EU) 2021/808 der Kommission über Leistungskriterien für Analysemethoden für Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe in zur Lebensmittelerzeugung genutzten Tieren und über die Auswertung von Ergebnissen sowie über die für Probenahmen anzuwendenden Methoden und zur Aufhebung der Entscheidungen 2002/657/EG und 98/179/EG DVO (EU) 2021/808 v. 22.03.2021 (ABl. Nr. L 180/84), letzte Änd. v. 27.01.2025 (ABl. Nr. L 2025/127)
	Bund Verordnung zur Sanktionsbewehrung gemeinschafts- oder unionsrechtlicher Verordnungen auf dem Gebiet der Chemikaliensicherheit (Chemikalien-Sanktionsverordnung – ChemSanktionsV) ChemSanktionsV v. 10.05.2016 (BGBl. I Nr. 23, S. 1175), letzte Änd. v. 15.01.2025 (BGBl. I Nr. 11)
	Europäische Kommission Durchführungsverordnung (EU) 2025/26 der Kommission mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EU) 2024/1143 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug auf Eintragungen, Änderungen, Löschungen, die Durchsetzung des Schutzes, die Kennzeichnung und Mitteilungen im Zusammenhang mit geografischen Angaben und garantiert traditionellen Spezialitäten und zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2019/34 in Bezug auf geografische Angaben im Weinsektor und zur Aufhebung der Durchführungsverordnungen (EU) Nr. 668/2014 und (EU) 2021/1236 DVO (EU) 2025/26 v. 30.10.2024 (ABl. Nr. L 2025/26)
	Europäische Kommission Delegierte Verordnung (EU) 2025/27 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2024/1143 des Europäischen Parlaments und des Rates durch Vorschriften für die Eintragung und den Schutz von geografischen Angaben, garantiert traditionellen Spezialitäten und fakultativen Qualitätsangaben und zur Aufhebung der Delegierten Verordnung (EU) Nr. 664/2014 Deleg. VO (EU) 2025/27 v. 30.10.2024 (ABl. Nr. L 2025/27)
	Europäische Kommission Delegierte Verordnung (EU) 2019/2123 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich Vorschriften darüber, in welchen Fällen und unter welchen Bedingungen bei bestimmten Waren Nämlichkeitskontrollen und Warenuntersuchungen an Kontrollstellen durchgeführt sowie Dokumentenprüfungen in Entfernung von Grenzkontrollstellen durchgeführt werden können Deleg. VO (EU) 2019/2123 v. 10.10.2019 (ABl. Nr. L 321/64), letzte Änd. v. 31.10.2024 (ABl. Nr. L 2025/65)
	Europäische Kommission Verordnung (EU) Nr. 10/2011 der Kommission über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen VO (EU) Nr. 10/2011 v. 14.01.2011 (ABl. Nr. L 12/1), letzte Änd. v. 19.12.2024 (ABl. Nr. L 2024/3190)
	Europäische Kommission Verordnung (EU) 2024/3190 der Kommission über die Verwendung von Bisphenol A (BPA) und anderen Bisphenolen und Bisphenolderivaten, die aufgrund spezifischer gefährlicher Eigenschaften eine harmonisierte Einstufung erhalten haben, in bestimmten Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, zur Änderung der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 und zur Aufhebung der Verordnung (EU) 2018/213 VO (EU) 2024/3190 v. 19.12.2024 (ABl. Nr. L 2024/3190)
	Europäische Kommission Durchführungsverordnung (EU) 2023/594 der Kommission mit besonderen Seuchenbekämpfungsmaßnahmen in Bezug auf die Afrikanische Schweinepest und zur Aufhebung der Durchführungsverordnung (EU) 2021/605 DVO (EU) 2023/594 v. 16.03.2023 (ABl. Nr. L 79/65), letzte Änd. v. 19.12.2024 (ABl. Nr. L 2024/3245)
	Europäische Kommission Liste der von den Mitgliedstaaten, dem Vereinigten Königreich (Nordirland) und den EWR-Ländern anerkannten natürlichen Mineralwässer (C/2024/7554) EU-NatMineralwAnnerkL v. 30.12.2024 (ABl. Nr. C 2024/7554)
	Bund Gesetz für einen besseren Schutz hinweisgebender Personen (Hinweisgeberschutzgesetz – HinSchG) HinSchG v. 31.05.2023 (BGBl. I Nr. 140), letzte Änd. v. 27.12.2024 (BGBl. I Nr. 438)
	Europäisches Parlament und Rat Verordnung (EU) 2023/1115 des Europäischen Parlaments und des Rates über die Bereitstellung bestimmter Rohstoffe und Erzeugnisse, die mit Entwaldung und Waldschädigung in Verbindung stehen, auf dem Unionsmarkt und ihre Ausfuhr aus der Union sowie zur Aufhebung der Verordnung (EU) Nr. 995/2010 VO (EU) 2023/1115 v. 31.05.2023 (ABl. Nr. L 150/206), letzte Änd. v. 19.12.2024 (ABl. Nr. L 2024/3234)
	Europäische Kommission Delegierte Verordnung (EU) 2020/688 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2016/429 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich Tiergesundheitsanforderungen an Verbringungen von Landtieren und Bruteiern innerhalb der Union Deleg. VO (EU) 2020/688 v. 17.12.2019 (ABl. Nr. L 174/140), letzte Änd. v. 09.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/3160)
	Europäische Kommission Durchführungsverordnung (EU) 2019/1793 der Kommission über die vorübergehende Verstärkung der amtlichen Kontrollen und über Sofortmaßnahmen beim Eingang bestimmter Waren aus bestimmten Drittländern in die Union zur Durchführung der Verordnungen (EU) 2017/625 und (EG) Nr. 178/2002 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Aufhebung der Verordnungen (EG) Nr. 669/2009, (EU) Nr. 884/2014, (EU) 2015/175, (EU) 2017/186 und (EU) 2018/1660 der Kommission DVO (EU) 2019/1793 v. 22.10.2019 (ABl. Nr. L 277/89), letzte Änd. v. 18.12.2024 (ABl. Nr. L 2024/3153)
	Europäisches Parlament und Rat Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Änderung der Richtlinie 91/414/EWG des Rates VO (EG) Nr. 396/2005 v. 23.02.2005 (ABl. Nr. L 70/1), letzte Änd. v. 18.12.2024 (ABl. Nr. L 2024/3196)
	Europäische Kommission Durchführungsverordnung (EU) 2021/1378 der Kommission mit Vorschriften zur Bescheinigung für Unternehmer, Unternehmergruppen und Ausführer in Drittländern, die ökologische/biologische Erzeugnisse und Umstellungserzeugnisse in die Union einführen und zur Erstellung des Verzeichnisses anerkannter Kontrollbehörden und Kontrollstellen gemäß der Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates DVO (EU) 2021/1378 v. 19.08.2021 (ABl. Nr. L 297/24), letzte Änd. v. 16.12.2024 (ABl. Nr. L 2024/3121)
	Bund Verordnung zur Festlegung der zuständigen Behörde für die Erlaubniserteilung und die Überwachung des Umgangs mit Cannabis zu wissenschaftlichen Zwecken nach dem Konsumcannabisgesetz (Konsumcannabis-Wissenschafts-Zuständigkeitsverordnung – KCanWissZustV) KCanWissZustV v. 10.12.2024 (BGBl. I Nr. 413)
	Europäisches Parlament und Rat Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates über amtliche Kontrollen und andere amtliche Tätigkeiten zur Gewährleistung der Anwendung des Lebens- und Futtermittelrechts und der Vorschriften über Tiergesundheit und Tierschutz, Pflanzengesundheit und Pflanzenschutzmittel, zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 999/2001, (EG) Nr. 396/2005, (EG) Nr. 1069/2009, (EG) Nr. 1107/2009, (EU) Nr. 1151/2012, (EU) Nr. 652/2014, (EU) 2016/429 und (EU) 2016/2031 des Europäischen Parlaments und des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 1/2005 und (EG) Nr. 1099/2009 des Rates sowie der Richtlinien 98/58/EG, 1999/74/EG, 2007/43/EG, 2008/119/EG und 2008/120/EG des Rates und zur Aufhebung der Verordnungen (EG) Nr. 854/2004 und (EG) Nr. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates, der Richtlinien 89/608/EWG, 89/662/EWG, 90/425/EWG, 91/496/EEG, 96/23/EG, 96/93/EG und 97/78/EG des Rates und des Beschlusses 92/438/EWG des Rates (Verordnung über amtliche Kontrollen) VO (EU) 2017/625 v. 15.03.2017 (ABl. Nr. L 95/1), letzte Änd. v. 27.11.2024 (ABl. Nr. L 2024/3115)
	Bund Durchführungsverordnung über Aromen und Aromen enthaltende Lebensmittel (Aromendurchführungsverordnung – AromenDV) AromenDV v. 20.10.2021 (BGBl. I Nr. 75, S. 4723), letzte Änd. v. 11.12.2024 (BGBl. I Nr. 411)
	Bund Verordnung über das Inverkehrbringen und die Bereitstellung von Messgeräten auf dem Markt sowie über ihre Verwendung und Eichung (Mess- und Eichverordnung – MessEV) MessEV v. 11.12.2014 (BGBl. I Nr. 58, S. 2010), letzte Änd. v. 11.12.2024 (BGBl. I Nr. 411)
	Bund Verordnung zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften über Lebensmittelzusatzstoffe (Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung – LMZDV) LMZDV v. 02.06.2021 (BGBl. I Nr. 28, S. 1362), letzte Änd. v. 11.12.2024 (BGBl. I Nr. 411)
	Bund Verordnung zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel (Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung – LMIDV) LMIDV v. 05.07.2017 (BGBl. I Nr. 45, S. 2272), letzte Änd. v. 11.12.2024 (BGBl. I Nr. 411)
	Europäische Kommission Delegierte Verordnung (EU) 2024/3173 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2023/988 des Europäischen Parlaments und des Rates um Vorschriften für den Zugang zum Schnellwarnsystem Safety Gate, den Betrieb des Systems, die in das System einzugebenden Informationen, die für Meldungen zu erfüllenden Anforderungen und die Kriterien für die Bewertung des Risikoniveaus DVO (EU) 2024/3173 v. 27.08.2024 (ABl. Nr. L 2024/3173)
	Bund Verordnung über das innergemeinschaftliche Verbringen sowie die Einfuhr und Durchfuhr von Tieren und Waren (Binnenmarkt-Tierseuchenschutzverordnung – BmTierSSchV) BmTierSSchV v. 06.04.2005 (BGBl. I Nr. 21, S. 997), letzte Änd. v. 08.12.2024 (BGBl. I Nr. 405)
	Bund Gesetz über Tabakerzeugnisse und verwandte Erzeugnisse (Tabakerzeugnisgesetz – TabakerzG) TabakerzG v. 04.04.2016 (BGBl. I Nr. 15, S. 569), letzte Änd. v. 08.12.2024 (BGBl. I Nr. 405)
	Bund Gesetz zur Durchsetzung tiergesundheitsrechtlicher und bestimmter kontrollrechtlicher Vorschriften der Europäischen Union (Tiergesundheitsrechtliches Bußgeldgesetz – TierGesBußG) TierGesBußG v. 08.12.2024 (BGBl. I Nr. 405)
	Bund Weingesetz WeinG 2011 v. 18.01.2011 (BGBl. I Nr. 4, S. 66), letzte Änd. v. 08.12.2024 (BGBl. I Nr. 405)
	Europäische Kommission Delegierte Verordnung (EU) 2021/1698 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates durch Verfahrensvorschriften für die Anerkennung von Kontrollbehörden und Kontrollstellen, die für die Durchführung von Kontrollen von als ökologisch/biologisch zertifizierten Unternehmern und Unternehmergruppen und ökologischen/biologischen Erzeugnissen in Drittländern zuständig sind, und durch Vorschriften über deren Überwachung sowie über die Kontrollen und sonstigen Maßnahmen, die von diesen Kontrollbehörden und Kontrollstellen durchgeführt werden Deleg. VO (EU) 2021/1698 v. 13.07.2021 (ABl. Nr. L 336/7), letzte Änd. v. 09.07.2024 (ABl. Nr. L 2024/3095)
	Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse des Deutschen Lebensmittelbuches LS Fleisch v. 14.04.2022 (BAnz. Nr. AT 28.07.2022 B1), letzte Änd. v. 07.11.2024 (BAnz. Nr. AT 09.12.2024 B3)
	Europäische Kommission Delegierte Verordnung (EU) 2019/934 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Anbauflächen, auf denen der Alkoholgehalt der Weine erhöht werden darf, der zugelassenen önologischen Verfahren und der Einschränkungen für die Erzeugung und Haltbarmachung von Weinbauerzeugnissen, des Mindestalkoholgehalts von Nebenerzeugnissen und deren Beseitigung sowie der Veröffentlichung von OIV-Dossiers Deleg. VO (EU) 2019/934 v. 12.03.2019 (ABl. Nr. L 149/1), letzte Änd. v. 30.09.2024 (ABl. Nr. L 2024/3085)
	Europäische Kommission Durchführungsverordnung (EU) 2024/3084 der Kommission über die Funktionsweise des Informationssystems gemäß der Verordnung (EU) 2023/1115 des Europäischen Parlaments und des Rates über die Bereitstellung bestimmter Rohstoffe und Erzeugnisse, die mit Entwaldung und Waldschädigung in Verbindung stehen, auf dem Unionsmarkt und ihre Ausfuhr aus der Union DVO (EU) 2024/3084 v. 04.12.2024 (ABl. Nr. L 2024/3084)
	Bund Biersteuergesetz (BierStG) BierStG v. 15.07.2009 (BGBl. I Nr. 42, S. 1870), letzte Änd. v. 02.12.2024 (BGBl. I Nr. 387)
	Bund Verordnung zur Durchführung des Biersteuergesetzes (Biersteuerverordnung - BierStV) BierStV v. 05.10.2009 (BGBl. I Nr. 67, S. 3262), letzte Änd. v. 02.12.2024 (BGBl. I Nr. 387)
	Bund Verordnung zum Schutz vor Gefahrstoffen (Gefahrstoffverordnung – GefStoffV) GefStoffV v. 26.11.2010 (BGBl. I Nr. 59, S. 1643), letzte Änd. v. 02.12.2024 (BGBl. I Nr. 384)
	Bund Verordnung über Sicherheit und Gesundheitsschutz bei Tätigkeiten mit Biologischen Arbeitsstoffen (Biostoffverordnung – BioStoffV) BioStoffV v. 15.07.2013 (BGBl. I Nr. 40, S. 2514), letzte Änd. v. 02.12.2024 (BGBl. I Nr. 384)
	Europäische Kommission Durchführungsverordnung (EU) 2024/2958 der Kommission zur Festlegung der für die Verordnung (EU) 2023/988 des Europäischen Parlaments und des Rates über die allgemeine Produktsicherheit relevanten Output-Indikatoren DVO (EU) 2024/2958 v. 29.11.2024 (ABl. Nr. L 2024/2958)
	Europäische Kommission Durchführungsverordnung (EU) 2024/2959 der Kommission zur Benennung von Referenzlaboratorien der Europäischen Union für die öffentliche Gesundheit in den Bereichen durch Lebensmittel und das Wasser übertragene Bakterien, durch Lebensmittel, das Wasser und Vektoren übertragene Helminthen und Protozoen sowie durch Lebensmittel und das Wasser übertragene Viren DVO (EU) 2024/2959 v. 29.11.2024 (ABl. Nr. L 2024/2959)
	Europäische Kommission Delegierte Verordnung (EU) 2021/2306 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates durch Vorschriften über die amtlichen Kontrollen von zur Einfuhr in die Union bestimmten Sendungen von ökologischen/biologischen Erzeugnissen und Umstellungserzeugnissen sowie über die Kontrollbescheinigung Deleg. VO (EU) 2021/2306 v. 21.10.2021 (ABl. Nr. L 461/13), letzte Änd. v. 25.09.2024 (ABl. Nr. L 2024/2975)
	Europäische Kommission Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 der Kommission über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel VO (EG) Nr. 2073/2005 v. 15.11.2005 (ABl. Nr. L 338/1), letzte Änd. v. 20.11.2024 (ABl. Nr. L 2024/2895)
	Europäische Kommission Verordnung (EU) 2020/354 der Kommission zur Erstellung eines Verzeichnisses der vorgesehenen Verwendungen von Futtermitteln für besondere Ernährungszwecke und zur Aufhebung der Richtlinie 2008/38/EG VO (EU) 2020/354 v. 04.03.2020 (ABl. Nr. L 67/1), letzte Änd. v. 20.11.2024 (ABl. Nr. L 2024/2899)
	Europäisches Parlament und Rat Verordnung (EU) 2019/1020 des Europäischen Parlaments und des Rates über Marktüberwachung und die Konformität von Produkten sowie zur Änderung der Richtlinie 2004/42/EG und der Verordnungen (EG) Nr. 765/2008 und (EU) Nr. 305/2011 VO (EU) 2019/1020 v. 20.06.2019 (ABl. Nr. L 169/1), letzte Änd. v. 23.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/2847)
	Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission Leitsätze für Fisch und Fischerzeugnisse des Deutschen Lebensmittelbuches LS Fisch v. 14.01.2021 (BAnz. Nr. AT 22.03.2021 B1), letzte Änd. v. 11.10.2024 (BAnz. Nr. AT 20.11.2024 B2)
	Europäische Kommission Bekanntmachung C/2024/6481 der Kommission über die Durchführung der Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates Bek. C/2024/6481 v. 08.11.2024 (ABl. Nr. C 2024/6481), letzte Änd. v. 18.11.2024 (ABl. Nr. C 2024/90094)
	Europäisches Parlament und Rat Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln sowie zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 2232/96 und (EG) Nr. 110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG VO (EG) Nr. 1334/2008 v. 16.12.2008 (ABl. Nr. L 354/34), letzte Änd. v. 12.11.2024 (ABl. Nr. L 2024/2856)
	Bund Verordnung zur Durchführung der unionsrechtlichen Regelungen für Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse (Obst-Gemüse-Vermarktungsnormen-Durchführungsverordnung – OGVermNormDV) OGVermNormDV v. 06.11.2024 (BGBl. I Nr. 347)
	Europäische Kommission Durchführungsverordnung (EU) Nr. 540/2011 der Kommission zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Liste zugelassener Wirkstoffe DVO (EU) Nr. 540/2011 v. 25.05.2011 (ABl. Nr. L 153/1), letzte Änd. v. 11.11.2024 (ABl. Nr. L 2024/2848)
	Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission Neufassung der Leitsätze für Gemüseerzeugnisse des Deutschen Lebensmittelbuches LS Gemüseerzeugnisse v. 14.04.2008 (BAnz. Nr. 89a), letzte Änd. v. 27.09.2024 (BAnz. Nr. AT 11.11.2024 B2)
	Europäisches Parlament und Rat Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen sowie zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates VO (EU) 2018/848 v. 30.05.2018 (ABl. Nr. L 150/1), letzte Änd. v. 02.09.2024 (ABl. Nr. L 2024/2867)
	Bund Verordnung über Vermarktungsnormen für Eier EierVNV v. 18.01.1995 (BGBl. I Nr. 3, S. 46), letzte Änd. v. 30.10.2024 (BGBl. I Nr. 342)
	Europäisches Parlament und Rat Richtlinie 1999/2/EG des Europäischen Parlaments und des Rates zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über mit ionisierenden Strahlen behandelte Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile RL 1999/2/EG v. 22.02.1999 (ABl. Nr. L 66/16), letzte Änd. v. 23.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/2839)
	Bund Verordnung über die Etikettierung von Rindfleisch und über die Verkehrsbezeichnung und Kennzeichnung von Fleisch von weniger als zwölf Monate alten Rindern (Rindfleischetikettierungsverordnung – RiFlEtikettV) RiFlEtikettV v. 30.06.2009 (BGBl. I Nr. 39, S. 1715), letzte Änd. v. 30.10.2024 (BGBl. I Nr. 342)

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