A II-13
Richtlinien für die Bekämpfung nicht-typhöser Samonellen in Rind- und Schweinefleisch*
CXG 87-2016
nicht-amtliches Inhaltsverzeichnis*
Anmerkung
Bezeichnung des Standards in drei Sprachen des Codex Alimentarius
Englisch: | Guidelines for the Control of Nontyphoidal Salmonella spp. in Beef and Pork Meat |
Französisch: | Directives sur la maîtrise des salmonella spp. non typhiques dans la viande de boeuf et la viande de porc |
Spanisch: | Directrices para el control de Trichinella Spp. en la carne de suidos |