Aktuell geänderte Vorschriften

Bund
Verordnung zur Übertragung von Befugnissen auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL-Übertragungsverordnung – BVLÜV)
BVLÜV v. 28.05.2009 (BGBl. I Nr. 29, S. 1220), letzte Änd. v. 03.02.2026 (BGBl. I Nr. 29)
Bund
Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch – LFGB)
LFGB v. 15.09.2021 (BGBl. I Nr. 66, S. 4253), letzte Änd. v. 03.02.2026 (BGBl. I Nr. 29)
Europäischer Rat
Richtlinie 2008/119/EG des Rates über Mindestanforderungen für den Schutz von Kälbern
RL 2008/119/EG v. 18.12.2008 (ABl. Nr. L 10/7), letzte Änd. v. 04.02.2026 (ABl. Nr. L 2026/90088)
Europäische Kommission
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 der Kommission über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen
VO (EU) Nr. 10/2011 v. 14.01.2011 (ABl. Nr. L 12/1), letzte Änd. v. 02.02.2026 (ABl. Nr. L 2026/245)
Europäische Kommission
Verordnung (EU) 2024/3190 der Kommission über die Verwendung von Bisphenol A (BPA) und anderen Bisphenolen und Bisphenolderivaten, die aufgrund spezifischer gefährlicher Eigenschaften eine harmonisierte Einstufung erhalten haben, in bestimmten Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, zur Änderung der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 und zur Aufhebung der Verordnung (EU) 2018/213
VO (EU) 2024/3190 v. 19.12.2024 (ABl. Nr. L 2024/3190), letzte Änd. v. 02.02.2026 (ABl. Nr. L 2026/250)
Europäische Kommission
Durchführungsverordnung (EU) 2019/1793 der Kommission über die vorübergehende Verstärkung der amtlichen Kontrollen und über Sofortmaßnahmen beim Eingang bestimmter Waren aus bestimmten Drittländern in die Union zur Durchführung der Verordnungen (EU) 2017/625 und (EG) Nr. 178/2002 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Aufhebung der Verordnungen (EG) Nr. 669/2009, (EU) Nr. 884/2014, (EU) 2015/175, (EU) 2017/186 und (EU) 2018/1660 der Kommission
DVO (EU) 2019/1793 v. 22.10.2019 (ABl. Nr. L 277/89), letzte Änd. v. 28.01.2026 (ABl. Nr. L 2026/194)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über Lebensmittelzusatzstoffe
VO (EG) Nr. 1333/2008 v. 16.12.2008 (ABl. Nr. L 354/16), letzte Änd. v. 28.01.2026 (ABl. Nr. L 2026/196)
Europäische Kommission
Durchführungsverordnung (EU) 2021/405 der Kommission zur Festlegung der Listen der Drittländer oder Drittlandsgebiete, aus denen gemäß der Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates der Eingang bestimmter für den menschlichen Verzehr bestimmter Tiere und Waren in die Union zulässig ist
DVO (EU) 2021/405 v. 24.03.2021 (ABl. Nr. L 114/118), letzte Änd. v. 28.01.2026 (ABl. Nr. L 2026/187)
Europäische Kommission
Verordnung (EU) Nr. 231/2012 der Kommission mit Spezifikationen für die in den Anhängen II und III der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates aufgeführten Lebensmittelzusatzstoffe
VO (EG) Nr. 231/2012 v. 09.03.2012 (ABl. Nr. L 83/1), letzte Änd. v. 28.01.2026 (ABl. Nr. L 2026/196)
Europäische Kommission
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1882 der Kommission über die Anwendung bestimmter Bestimmungen zur Seuchenprävention und -bekämpfung auf Kategorien gelisteter Seuchen und zur Erstellung einer Liste von Arten und Artengruppen, die ein erhebliches Risiko für die Ausbreitung dieser gelisteten Seuchen darstellen
DVO (EU) 2018/1882 v. 03.12.2018 (ABl. Nr. L 308/21), letzte Änd. v. 26.01.2026 (ABl. Nr. L 2026/169)
Europäische Kommission
Verordnung (EU) Nr. 142/2011 der Kommission zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1069/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates mit Hygienevorschriften für nicht für den menschlichen Verzehr bestimmte tierische Nebenprodukte sowie zur Durchführung der Richtlinie 97/78/EG des Rates hinsichtlich bestimmter gemäß der genannten Richtlinie von Veterinärkontrollen an der Grenze befreiter Proben und Waren
VO (EU) Nr. 142/2011 v. 25.02.2011 (ABl. Nr. L 54/1), letzte Änd. v. 26.01.2026 (ABl. Nr. L 2026/176)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln sowie zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 2232/96 und (EG) Nr. 110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG
VO (EG) Nr. 1334/2008 v. 16.12.2008 (ABl. Nr. L 354/34), letzte Änd. v. 26.01.2026 (ABl. Nr. L 2026/175)
Bund
Gesetz zur Stärkung der Organisationen und Lieferketten im Agrarbereich (Agrarorganisationen-und-Lieferketten-Gesetz (AgrarOLkG))
AgrarOLkG v. 24.08.2021 (BGBl. I Nr. 60, S. 4036), letzte Änd. v. 11.01.2026 (BGBl. I Nr. 8)
Bund
Verordnung zur Ausführung des Markengesetzes (Markenverordnung – MarkenV)
MarkenV v. 11.05.2004 (BGBl. I Nr. 22, S. 872), letzte Änd. v. 11.01.2026 (BGBl. I Nr. 9)
Bund
Gesetz über den Schutz von Marken und sonstigen Kennzeichen (Markengesetz – MarkenG)
MarkenG v. 25.10.1994 (BGBl. I Nr. 74, S. 3082), letzte Änd. v. 11.01.2026 (BGBl. I Nr. 9)
Bund
Gesetz zur Durchführung des Unionsrechts auf dem Gebiet des Agrargeoschutzes (Agrargeoschutz-Durchführungsgesetz – AgrarGeoSchDG)
AgrarGeoSchDG v. 11.01.2026 (BGBl. I Nr. 9)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates über kosmetische Mittel
VO (EG) Nr. 1223/2009 v. 30.11.2009 (ABl. Nr. L 342/59), letzte Änd. v. 12.01.2026 (ABl. Nr. L 2026/78)
Bund
Verordnung über kosmetische Mittel (Kosmetik-Verordnung)
KosmetikV v. 16.07.2014 (BGBl. I Nr. 32, S. 1054), letzte Änd. v. 19.12.2025 (BGBl. I Nr. 379)
Bund
Gesetz über die Durchführung von Maßnahmen des Arbeitsschutzes zur Verbesserung der Sicherheit und des Gesundheitsschutzes der Beschäftigten bei der Arbeit (Arbeitsschutzgesetz – ArbSchG)
ArbSchG v. 07.08.1996 (BGBl. I Nr. 43, S. 1246), letzte Änd. v. 22.12.2025 (BGBl. I Nr. 369)
Bund
Bedarfsgegenständeverordnung
BedGgstV v. 23.12.1997 (BGBl. I Nr. 1, S. 5), letzte Änd. v. 19.12.2025 (BGBl. I Nr. 379)
Europäische Kommission
Delegierte Verordnung (EU) 2023/2429 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Vermarktungsnormen für den Sektor Obst und Gemüse, bestimmte Verarbeitungserzeugnisse aus Obst und Gemüse und den Bananensektor, und zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 1666/1999 der Kommission und der Durchführungsverordnungen (EU) Nr. 543/2011 und (EU) Nr. 1333/2011 der Kommission
Del. VO (EU) 2023/2429 v. 17.08.2023 (ABl. Nr. L 2023/2429), letzte Änd. v. 16.10.2025 (ABl. Nr. L 2025/2652)
Europäische Kommission
Delegierte Verordnung (EU) 2021/1698 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates durch Verfahrensvorschriften für die Anerkennung von Kontrollbehörden und Kontrollstellen, die für die Durchführung von Kontrollen von als ökologisch/biologisch zertifizierten Unternehmern und Unternehmergruppen und ökologischen/biologischen Erzeugnissen in Drittländern zuständig sind, und durch Vorschriften über deren Überwachung sowie über die Kontrollen und sonstigen Maßnahmen, die von diesen Kontrollbehörden und Kontrollstellen durchgeführt werden
Deleg. VO (EU) 2021/1698 v. 13.07.2021 (ABl. Nr. L 336/7), letzte Änd. v. 16.10.2025 (ABl. Nr. L 2025/2651)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EU) 2023/1115 des Europäischen Parlaments und des Rates über die Bereitstellung bestimmter Rohstoffe und Erzeugnisse, die mit Entwaldung und Waldschädigung in Verbindung stehen, auf dem Unionsmarkt und ihre Ausfuhr aus der Union sowie zur Aufhebung der Verordnung (EU) Nr. 995/2010
VO (EU) 2023/1115 v. 31.05.2023 (ABl. Nr. L 150/206), letzte Änd. v. 19.12.2025 (ABl. Nr. L 2025/2650)
Bund
Gesetz über den Verkehr mit Tierarzneimitteln und zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften betreffend Tierarzneimittel (Tierarzneimittelgesetz – TAMG)
TAMG v. 27.09.2021 (BGBl. I Nr. 70, S. 4530), letzte Änd. v. 22.12.2025 (BGBl. I Nr. 356)
Bund
Gesetz zum Schutz der Kulturpflanzen (Pflanzenschutzgesetz – PflSchG)
PflSchG v. 06.02.2012 (BGBl. I Nr. 7, S. 148), letzte Änd. v. 22.12.2025 (BGBl. I Nr. 350)
Europäische Kommission
Durchführungsverordnung (EU) 2023/594 der Kommission mit besonderen Seuchenbekämpfungsmaßnahmen in Bezug auf die Afrikanische Schweinepest und zur Aufhebung der Durchführungsverordnung (EU) 2021/605
DVO (EU) 2023/594 v. 16.03.2023 (ABl. Nr. L 79/65), letzte Änd. v. 18.12.2025 (ABl. Nr. L 2025/2629)
Bund
Verordnung zum Schutz vor Gefahrstoffen (Gefahrstoffverordnung – GefStoffV)
GefStoffV v. 26.11.2010 (BGBl. I Nr. 59, S. 1643), letzte Änd. v. 17.12.2025 (BGBl. I Nr. 337)
Europäische Kommission
Mitteilung C/2025/6721 der Kommission – Leitlinien für die Durchführung der Verordnung (EU) 2024/3190 der Kommission über die Verwendung von Bisphenol A (BPA) und anderen Bisphenolen und Bisphenolderivaten, die aufgrund spezifischer gefährlicher Eigenschaften eine harmonisierte Einstufung erhalten haben, in bestimmten Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen
Mit C/2025/6721 v. 17.12.2025 (ABl. Nr. C 2025/6721)
Europäische Kommission
Delegierte Verordnung (EU) 2024/3173 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2023/988 des Europäischen Parlaments und des Rates um Vorschriften für den Zugang zum Schnellwarnsystem Safety Gate, den Betrieb des Systems, die in das System einzugebenden Informationen, die für Meldungen zu erfüllenden Anforderungen und die Kriterien für die Bewertung des Risikoniveaus
DVO (EU) 2024/3173 v. 27.08.2024 (ABl. Nr. L 2024/3173), letzte Änd. v. 12.12.2025 (ABl. Nr. L 2025/91009)
Europäische Kommission
Delegierte Verordnung (EU) 2016/127 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf die besonderen Zusammensetzungs- und Informationsanforderungen für Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung und hinsichtlich der Informationen, die bezüglich der Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern bereitzustellen sind
Deleg. VO (EU) 2016/127 v. 25.09.2015 (ABl. Nr. L 25/1), letzte Änd. v. 08.10.2025 (ABl. Nr. L 2025/2017)
Bund
Gebührenverordnung zum Mess- und Eichwesen (Mess- und Eichgebührenverordnung – MessEGebV)
MessEGebV v. 24.03.2015 (BGBl. I Nr. 12, S. 330), letzte Änd. v. 08.12.2025 (BGBl. I Nr. 321)
Europäische Kommission
Durchführungsverordnung (EU) 2021/1165 der Kommission über die Zulassung bestimmter Erzeugnisse und Stoffe zur Verwendung in der ökologischen/ biologischen Produktion und zur Erstellung entsprechender Verzeichnisse
DVO (EU) 2021/1165 v. 15.07.2021 (ABl. Nr. L 253/13), letzte Änd. v. 11.12.2025 (ABl. Nr. L 2025/2501)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 178/2002 des Europäischen Parlaments und des Rates zur Festlegung der allgemeinen Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittelrechts, zur Errichtung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und zur Festlegung von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit
VO (EG) Nr. 178/2002 v. 28.01.2002 (ABl. Nr. L 31/1), letzte Änd. v. 26.11.2025 (ABl. Nr. L 2025/2457)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Änderung der Richtlinie 91/414/EWG des Rates
VO (EG) Nr. 396/2005 v. 23.02.2005 (ABl. Nr. L 70/1), letzte Änd. v. 05.12.2025 (ABl. Nr. L 2025/2473)
Bund
Futtermittelverordnung
FuttMV v. 29.08.2016 (BGBl. I Nr. 42, S. 2004), letzte Änd. v. 02.12.2025 (BGBl. I Nr. 304)
Bund
Verordnung über die Behandlung von Lebensmitteln mit Elektronen-, Gamma- und Röntgenstrahlen, Neutronen oder ultravioletten Strahlen (Lebensmittelbestrahlungsverordnung – LMBestrV)
LMBestrV v. 15.02.2019 (BGBl. I Nr. 5, S. 116), letzte Änd. v. 25.11.2025 (BGBl. I Nr. 289)
Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission
Leitsätze für Gewürze und andere würzende Erzeugnisse des Deutschen Lebensmittelbuches
LS Gewürze v. 09.10.2025 (BAnz. Nr. AT 28.11.2025 B6)
Bund
Verordnung über vitaminisierte Lebensmittel
LMvitV v. 01.09.1942 (BGBl. I, S. 538), letzte Änd. v. 24.11.2025 (BGBl. I Nr. 280)
Bund
Verordnung über die Kennzeichnung wärmebehandelter Konsummilch (Konsummilch-Kennzeichnungs-Verordnung)
KonsMilchKV v. 19.06.1974 (BGBl. I Nr. 63, S. 1301), letzte Änd. v. 24.11.2025 (BGBl. I Nr. 280)
Bund
Verordnung über Milcherzeugnisse (Milcherzeugnisverordnung – MilchErzV)
MilchErzV v. 15.07.1970 (BGBl. I Nr. 75, S. 1150), letzte Änd. v. 24.11.2025 (BGBl. I Nr. 280)
Bund
Käseverordnung
KäseVO v. 14.04.1986 (BGBl. I Nr. 15, S. 412), letzte Änd. v. 24.11.2025 (BGBl. I Nr. 280)
Bund
Verordnung über Butter und andere Milchstreichfette (Butterverordnung)
ButterV v. 03.02.1997 (BGBl. I Nr. 7, S. 144), letzte Änd. v. 24.11.2025 (BGBl. I Nr. 280)
Bund
Verordnung über Qualitätsanforderungen an Milchprodukte (Milchproduktqualitätsverordnung – MilchPQV)
MilchPQV v. 24.11.2025 (BGBl. I Nr. 280)
Europäische Kommission
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 540/2011 der Kommission zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Liste zugelassener Wirkstoffe
DVO (EU) Nr. 540/2011 v. 25.05.2011 (ABl. Nr. L 153/1), letzte Änd. v. 17.11.2025 (ABl. Nr. L 2025/2316)
Europäische Kommission
Verordnung (EU) 2022/1616 der Kommission über Materialien und Gegenstände aus recyceltem Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, und zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 282/2008
VO (EU) 2022/1616 v. 15.09.2022 (ABl. Nr. L 243/3), letzte Änd. v. 12.11.2025 (ABl. Nr. L 2025/2269)
Europäische Kommission
Verordnung (EU) 2024/1487 der Kommission zur Festlegung der Datenanforderungen für die Genehmigung von Safenern und Synergisten und zur Erstellung eines Arbeitsprogramms für die schrittweise Überprüfung der auf dem Markt befindlichen Safener und Synergisten gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates
VO (EU) 2024/1487 v. 29.05.2024 (ABl. Nr. L 2024/1487), letzte Änd. v. 12.11.2025 (ABl. Nr. L 2025/2274)
Europäische Kommission
Durchführungsverordnung (EU) 2022/932 der Kommission über einheitliche praktische Modalitäten für die Durchführung der amtlichen Kontrollen hinsichtlich Kontaminanten in Lebensmitteln, zu zusätzlichen besonderen Inhalten mehrjähriger nationaler Kontrollpläne und zusätzlichen besonderen Modalitäten für ihre Aufstellung
DVO (EU) 2022/932 v. 09.06.2022 (ABl. Nr. L 162/13), letzte Änd. v. 07.11.2025 (ABl. Nr. L 2025/2246)
Europäisches Parlament und Rat
Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission zur Erstellung der Unionsliste der neuartigen Lebensmittel gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates über neuartige Lebensmittel
DVO (EU) 2017/2470 v. 20.12.2017 (ABl. Nr. L 351/72), letzte Änd. v. 07.11.2025 (ABl. Nr. L 2025/2245)
Europäisches Parlament und Rat
Richtlinie 2002/46/EG des Europäischen Parlaments und des Rates zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Nahrungsergänzungsmittel
RL 2002/46/EG v. 10.06.2002 (ABl. Nr. L 183/51), letzte Änd. v. 05.11.2025 (ABl. Nr. L 2025/2225)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates über den Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen zu Lebensmitteln
VO (EG) Nr. 1925/2006 v. 20.12.2006 (ABl. Nr. L 404/26), letzte Änd. v. 05.11.2025 (ABl. Nr. L 2025/2224)

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