C I-10
Verfahrenskodex für die Reduzierung von Blausäure (HCN) in Maniok und Maniok-Erzeugnissen*
Anmerkung
Bezeichnung des Verfahrenscodex in drei offiziellen Sprachen des Codex Alimentarius:
Englisch: | Code of practice for the reduction of hydrocyanic acid (HCN) in Cassava and Cassava products |
Französisch: | Code d’usages pour la réduction de l’acide cyanhydrique (HCN) dans le Manioc et les produits à base de |
Spanisch: | Código de prácticas para reducir el ácido cianhídrico (HCN) en la yuca (mandioca) y los productos de yuca |