B I-11
Richtlinien zur Beherrschung von Trichinella spp. in Schweinefleisch*
Anmerkung
Bezeichnung des Standards in drei Sprachen des Codex Alimentarius
Englisch: | Guidelines for the Control of Trichinella spp. in Meat of Suidae |
Französisch: | Directives sur la maîtrise des Trichinella spp. dans la viande de suidés |
Spanisch: | Directrices para el control de Trichinella spp. en la carne de suidos |