*
Anmerkungen:
Bezeichnung des Standards in den drei offiziellen Sprachen:
englisch: | Codex standard for unshelled Pistachio Nuts |
französisch: | Norme Codex pour les Pistaches non décortiquées |
spanisch: | Norma del Codex para Pistachos con Cascara |
1
Weder die durch die EWG für alle Mitgliedstaaten erlassenen Verordnungen mit Qualitätsnormen für frisches Obst und Gemüse usw., noch die deutschen Leitsätze für verarbeitetes Obst und Gemüse haben bisher Anforderungen an verarbeitete oder unverarbeitete Pistazien festgelegt, so daß nur die deutschen allgemeinen Lebensmittelrechtsverorschriften, Kennzeichnungsvorschriften und die Zusatzstoffzulassungsverordnung zum Vergleich heranzuziehen sind.