B II-26
Codex Standard für tiefgefrorene Fischstäbchen (Fishfinger), Fischportionen und Fischfilets – paniert oder im Teigmantel*
CXS 166-1989, rev. 1995, 2004, geänd. 2011, 2013, 2014, 2016, 2017
nicht-amtliches Inhaltsverzeichnis*
Anmerkung
Bezeichnung des Standards in drei Sprachen des Codex Alimentarius:
Englisch: | Codex Standard for quick frozen fish sticks (fish fingers), fish portions and fish fillets – breaded or in batter |
Französisch: | Norme Codex pour les bâtonnets, les portions et les filets de poisson surgelés – panés ou enrobés de pâte à frire |
Spanisch: | Norma del Codex para barritas, porciones y filetes de pescado empanados o rebozados congelados rápidamente |