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Anmerkung

Standardbezeichnung vormals Codex Stan 212-1999

Bezeichnung des Standards in drei offiziellen Sprachen des Codex Alimentarius:

Englisch:

Standard for sugars

Französisch:

Norme pour les sucres

Spanisch:

Norma para los azúcares

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Dieser Standard ersetzte die Standards für Weißzucker, Puderzucker (Staubzucker), Braunen Zucker, Wasserfreie Dextrose, Dextrosemonohydrat, Pulverisierte Dextrose (Staubdextrose), Glukosesirup, Getrockneten Glukosesirup, Laktose und Fruktose.