F II-11
Standard für ungereiften Käse einschließlich Frischkäse*
CXS 221-2001, angenommen 2001, geändert 2008, 2010, 2013, 2018
nicht-amtliches Inhaltsverzeichnis*
Anmerkungen
Standardbezeichnung vormals Codex Stan 221-2001
Bezeichnung des Standards in drei Sprachen des Codex Alimentarius:
Englisch: | Codex group Standard for unripened cheese including fresh cheese |
Französisch: | Norme de groupe Codex pour les fromages non affinés, y compris le fromage frais |
Spanisch: | Norma colectiva para el queso no madurado incluido el queso fresco |