2 Futtermittelkunde

2.1 Allgemeines
2.2 Einzelfuttermittel – Futtermittelausgangserzeugnisse
2.2.1 Grün- und Grobfutter und deren Konservate
2.2.1.1 Gräser
2.2.1.2 Grünfutterleguminosen
2.2.1.3 Grünfutterkruziferen
2.2.1.4 Rübenblätter
2.2.1.5 Grüngetreide und Getreideganzpflanzen
2.2.1.6 Grünmais und Maisganzpflanzen
2.2.1.7 Silagen und Heulage
2.2.1.8 Heu und Trockengrün
2.2.1.9 Stroh
2.2.2 Körner und Samen
2.2.2.1 Getreidekörner
2.2.2.2 Körnerleguminosen
2.2.2.3 Unverarbeitete Ölsaaten
2.2.3 Knollen und Wurzeln
2.2.3.1 Futterkartoffeln (Solanum tuberosum L.)
2.2.3.2 Rüben
2.2.3.3 Maniok/Tapioka
2.2.3.4 Sonstige Wurzeln und Knollen
2.2.4 Einzelfuttermittel aus industrieller Verarbeitung pflanzlicher Rohstoffe
2.2.4.1 Nebenerzeugnisse der Mehl- und Schälmüllerei
2.2.4.2 Nebenerzeugnisse der Stärkeindustrie
2.2.4.3 Nebenerzeugnisse der Ölindustrie
2.2.4.4 Nebenerzeugnisse des Gärungsgewerbes und Destillation
2.2.4.5 Nebenerzeugnisse der Obstverarbeitung
2.2.4.6 Nebenerzeugnisse der Zuckerrübenverarbeitung
2.2.4.7 Nebenerzeugnisse der Back- und Teigwarenindustrie
2.2.4.8 Speiseabfälle
2.2.5 Einzelfuttermittel tierischer Herkunft
2.2.5.1 Milch und Milchprodukte
2.2.5.2 Erzeugnisse aus Fischen
2.2.5.3 Federmehle
2.2.5.4 Blutmehle
2.2.5.5 Einzelfuttermittel, deren Verfütterung an landwirtschaftliche Nutztiere verboten ist
2.2.5.6 Proteinerzeugnisse aus Mikroorganismen
2.2.5.7 Nichtproteinhaltige Stickstoffverbindungen (NPN)
2.2.6 Mineralstoffe
2.3 Mischfuttermittel
2.3.1 Einteilung, Verwendung und Anforderungen an Mischfuttermittel
2.3.2 Alleinfuttermittel
2.3.3 Ergänzungsfuttermittel
2.3.4 Mineralfuttermittel
2.3.5 Futtermittel für besondere Ernährungszwecke (Diätfuttermittel)
2.3.6 Heimtierfuttermittel
2.4 Futtermittelzusatzstoffe
2.4.1 Technologische Zusatzstoffe
2.4.1.1 Konservierungsmittel
2.4.1.2 Antioxidationsmittel
2.4.1.3 Emulgatoren, Stabilisatoren, Verdickungs- und Geliermittel
2.4.1.4 Bindemittel, Fließhilfsstoffe und Gerinnungshilfsstoffe
2.4.1.5 Radionuklid-Bindemittel
2.4.1.6 Säureregulatoren
2.4.1.7 Silierhilfsstoffe
2.4.2 Sensorische Zusatzstoffe
2.4.2.1 Färbende Stoffe und Pigmente
2.4.2.2 Aroma- und appetitanregende Stoffe
2.4.3 Ernährungsphysiologische Zusatzstoffe
2.4.3.1 Vitamine, Provitamine und ähnlich wirkende Stoffe
2.4.3.2 Spurenelemente
2.4.3.3 Aminosäuren und deren Salze
2.4.3.4 Harnstoff und seine Derivate
2.4.4 Zootechnische Zusatzstoffe
2.4.4.1 Verdaulichkeitsförderer
2.4.4.2 Darmflorastabilisatoren
2.4.4.3 Sonstige Zootechnische Zusatzstoffe
2.4.5 Kokzidiostatika und andere Arzneimittel
2.5 Futtermittelvormischungen – Premixe
2.6 Verabreichung von Tierarzneimitteln
2.6.1 Allgemeines
2.6.2 Fütterungsarzneimittel
2.6.3 Fertigarzneimittel
2.7 Literatur



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