Seit Januar steht Ihnen mit Ihrem BEHR’S…Online- Zugang auch Ihre BEHR’S…KI zur
Verfügung. Mit Ihrem aktuellen Abo können Sie täglich bis zu drei Fragen von
der KI beantworten lassen – schnell, präzise und rund um die Uhr.
Um die BEHR’S…KI ohne Limit zu nutzen, benötigen Sie eine BEHR’S…KI PLUS-Lizenz
oder eine Lizenz zu einem BEHR’S…ONLINE-Paket (Lebensmittelrecht/
Qualitätsmanagement & Hygiene).
Weitere Informationen finden Sie unter www.behrs.de/behrs-ki-plus
Verbraucherinformationsgesetz, Informationshandeln und Bewertungsportale
| Kap. D 13
P. Hahn
Verbraucher prägen durch ihre Kaufentscheidungen maßgeblich das Marktgeschehen.
Damit sie diese Rolle verantwortungsvoll ausüben können, benötigen sie
verlässliche Informationen und sichere Produkte. Der Staat hat die Aufgabe,
Verbraucher zu schützen – etwa durch Risikobewertung, Transparenz, Information
und Rechtsberatung. Dieser Schutz wird nicht durch ein einzelnes Gesetz
erreicht, sondern durch zahlreiche nationale und europäische Regelwerke, die
Informationspflichten und Sicherheitsstandards festlegen. Ziel ist es, die
Gesundheit, Sicherheit und Interessen der Verbraucher umfassend zu
gewährleisten. Welche Regelwerke es hier gibt und wie diese sich auswirken,
erfahren Sie in dem nun vollständig überarbeiteten Kapitel.