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Praxishandbuch Hygiene und HACCP
Lehmkuhl (Hrsg.)

Praxishandbuch Hygiene und HACCP

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Dieses Praxishandbuch liefert Ihnen Hinweise wie Sie (neue) Gefahren und Risiken richtig bewerten, geeignete Maßnahmen treffen und die Produktsicherheit erhöhen. HACCP-Beispiel-Konzepte aus verschiedenen Branchen erleichtern Ihnen die die Weiterentwicklung Ihres Konzepts. Mit den  Formblättern und Checklisten können Sie einfach die Anforderungen des Hygienerechts und der Standards erfüllen.

Weitere Informationen finden Sie im BEHR'S Shop ...

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