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98. Aktualisierung – April 2026
Neu! Die einfache Recherche mit der BEHR’S…KI!
Ab Januar steht Ihnen mit Ihrem BEHR’S…Online-Zugang auch Ihre BEHR’S…KI zur Verfügung. Mit Ihrem aktuellen Abo können Sie täglich bis zu drei Fragen von der KI beantworten lassen – schnell, präzise und rund um die Uhr.
Um die BEHR’S…KI ohne Limit zu nutzen, benötigen Sie eine BEHR’S…KI PLUSLizenz oder eine Lizenz zu einem BEHR’S…ONLINE-Paket (Lebensmittelrecht/ Qualitätsmanagement & Hygiene).
Weitere Informationen finden Sie unter www.behrs.de/behrs-ki-plus
Die Übersicht wurde aktualisiert und um weitere praxisrelevante Informationsquellen ergänzt. Verlinkungen und Inhalte entsprechen dem aktuellen Stand.
Das Kapitel wurde an die geltenden Anforderungen der Verordnung (EU) 2018/848 angepasst. Änderungen und Klarstellungen wurden systematisch eingearbeitet.
Der Beitrag zu den IFS-Anforderungen an Lebensmittelverpackungen wurde neu in das Werk aufgenommen. Er bietet eine strukturierte Übersicht der relevanten Vorgaben.
Der Beitrag zu den Anforderungen des FSSC 22000 an Lebensmittelverpackungen ist neu im Werk enthalten. Er fasst die wesentlichen Anforderungen übersichtlich zusammen.
Viel Erfolg beim nächsten Audit!
