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Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln - Online
Baumgart | Becker | Stephan (Hrsg.)

Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln - Online

BEHR'S...ONLINE

Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln – Die Online-Datenbank für Ihr Labor. Alle relevanten Methoden und Mikroorganismen für eine präzise Analytik sofort zur Hand.

Für die Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit sind hohe Ansprüche an die Präzision und korrekte Durchführung der Laboranalytik gestellt. Mit der Online-Datenbank „Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln“ haben Sie dabei immer die richtige Methode zur Hand. Sowohl detaillierte Beschreibungen zu allen relevanten Mikroorganismen als auch die richtigen Verfahren für spezifische Lebensmittelkategorien sind hier enthalten.

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