Recht der Milchwirtschaft – Thematisches Inhaltsverzeichnis

A 3

Verordnung über Milcherzeugnisse (Milcherzeugnisverordnung – MilchErzV)

Vom 15. Juli 1970

(BGBl. I 1970 Nr. 75, S. 1150), zul. geänd. durch Art. 5 der VO zur Änd. der Verordnung über Vermarktungsnormen für Eier, der Obst-Gemüse-Vermarktungsnormen-Durchführungsverordnung sowie der Milchproduktqualitätsverordnung und weiterer Verordnungen des Milchproduktrechts vom 21.5.2026 (BGBl. I 2026 Nr. 168)

Geändert durch	Datum	Fundstelle	Änderung in	Änderungsart/Gültigkeit
Art. 1 der Änd.-VO	14.07.1971	BGBl. I 1971 Nr. 66, S. 1010	§ 2, § 4, § 5, § 10, Anlage	Änderung m.W.v. 22.07.1971
Art. 1 der 2. Änd.-VO	28.08.1973	BGBl. I 1973 Nr. 73, S. 1199	§ 2, § 4, § 5, Anlage	Änderung m.W.v. 05.09.1973
Art. 1 der 3. Änd.-VO	11.05.1974	BGBl. I 1974 Nr. 52, S. 1172	§ 2, § 4, § 5, Anlage	Änderung m.W.v. 17.05.1974
§ 6 der VO über die Kennzeichnung wärmebehandelter Konsummilch	19.06.1974	BGBl. I 1974 Nr. 63, S. 1301	§ 4, Anlage	Änderung m.W.v. 22.06.1974
Art. 3 der VO zur Änd. der Allgemeinen Fremdstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher VOen	10.05.1976	BGBl. I 1976 Nr. 54, S. 1200	§ 5	Änderung m.W.v. 19.05.1976
	10.05.1976	BGBl. I 1976 Nr. 54, S. 1200	§ 5	Änderung m.W.v. 01.08.1976
Art. 2 der VO zur Änd. der KäseVO und der VO über Milcherzeugnisse	20.12.1977	BGBl. I 1977 Nr. 88, S. 2738 (ber. durch BGBl. I 1978 Nr. 8, S. 257)	§ 1, § 2, § 3, § 4, § 7, Anlage 1	Änderung m.W.v. 01.01.1978
			§ 5, § 6	Neufassung m.W.v. 01.01.1978
			§ 5a, Anlage 2	Einfügung m.W.v. 01.01.1978
Art. 1 der VO zur Änd. der VO über Milcherzeugnisse, der KäseVO, der ButterVO und der HygieneVO für Milch-ab-Hof-Abgabe	13.08.1979	BGBl. I 1979 Nr. 53, S. 1455	§ 2, § 4, Anlage 1, Anlage 2	Änderung m.W.v. 26.08.1979
Art. 1 der 4. Änd.-VO	08.12.1980	BGBl. I 1980 Nr. 77, S. 2236	§ 10	Änderung m.W.v. 17.12.1980
Art. 1 der 4. Änd.-VO	08.12.1980	BGBl. I 1980 Nr. 77, S. 2236	§ 5b, Anlage 3	Einfügung m.W.v. 17.12.1980
Art. 10 der VO zur Neuordnung lebensmittelrechtlicher Kennzeichnungsvorschriften	22.12.1981	BGBl. I 1981 Nr. 60, S. 1625	§ 2, § 5, § 6, § 10, Anlage 2	Änderung m.W.v. 31.12.1981
			§ 3, § 4	Neufassung m.W.v. 31.12.1981
			§ 5a	Aufhebung m.W.v. 31.12.1981
Art. 2 der 4. VO zur Änd. der KäseVO	24.02.1982	BGBl. I 1982 Nr. 7, S. 220	§ 2, § 6	Änderung m.W.v. 01.03.1982
Art. 2 der 4. VO zur Änd. der KäseVO	24.02.1982	BGBl. I 1982 Nr. 7, S. 220	Anlage 1a	Einfügung m.W.v. 01.03.1982
Art. 1 der 5. Änd.-VO	03.12.1987	BGBl. I 1987 Nr. 54, S. 2443	Titel, § 3, § 4, Anlage 1, Anlage 2	Änderung m.W.v. 11.12.1987
			§ 2, § 6, Anlage 3	Neufassung m.W.v. 11.12.1987
			§ 7a, § 7b	Einfügung m.W.v. 11.12.1987
§ 20 der VO über Hygiene- und Qualitätsanforderungen an das Gewinnen, Behandeln und Inverkehrbringen von Milch	23.06.1989	BGBl. I 1989 Nr. 29, S. 1140	§ 2, § 3, § 4, Anlage 1, Anlage 1a, Anlage 3	Änderung m.W.v. 29.06.1989
	23.06.1989	BGBl. I 1989 Nr. 29, S. 1140	§ 2a	Einfügung m.W.v. 29.06.1989
Art. 2 der VO zur Änd. der KäseVO und der MilcherzeugnisVO	12.11.1990	BGBl. I 1990 Nr. 62, S. 2447	§ 1, § 2, § 3, § 4, § 6, § 7, Anlage 1, Anlage 2	Änderung m.W.v. 18.11.1990
			§ 7b	Neufassung m.W.v. 18.11.1990
			§ 4	Änderung m.W.v. 21.12.1990
Art. 4 der 5. VO zur Änd. der Lebensmittel-KennzeichnungsVO und anderer lebensmittelrechtlicher VOen	18.12.1992	BGBl. I 1992 Nr. 60, S. 2423	§ 3	Änderung m.W.v. 01.07.1993
			§ 7b	Neufassung m.W.v. 01.07.1993
			§ 9	Aufhebung m.W.v. 01.07.1993
Art. 88 des EWR-Ausführungsgesetzes	27.04.1993	BGBl. I 1993 Nr. 17, S. 512	§ 3	Änderung m.W.v. 01.01.1994
Art. 2 der VO zur Änd. der KäseVO und anderer VOen	20.12.1993	BGBl. I 1993 Nr. 74, S. 2440	§ 2, § 3, § 4, § 7, § 8	Änderung m.W.v. 01.01.1994
Art. 2 der VO zur Änd. der KäseVO und anderer VOen	20.12.1993	BGBl. I 1993 Nr. 74, S. 2440	§ 10	Aufhebung m.W.v. 01.01.1994
Art. 4 der VO zur Neuordnung der Nährwertkennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel	25.11.1994	BGBl. I 1994 Nr. 84, S. 3526	§ 4, § 7b	Änderung m.W.v. 03.12.1994
§ 28 Abs. 1 der VO über Hygiene- und Qualitätsanforderungen an Milch und Erzeugnisse auf Milchbasis	24.04.1995	BGBl. I 1995 Nr. 21, S. 544	§ 2, § 3	Änderung m.W.v. 04.05.1995
	24.04.1995	BGBl. I 1995 Nr. 21, S. 544	§ 2a	Neufassung m.W.v. 04.05.1995
Art. 2 der VO über Butter und zur Änderung milch- und margarinerechtlicher Vorschriften	03.02.1997	BGBl. I 1997 Nr. 7, S. 144	§ 2, § 3, § 4, § 5, Anlage 1	Änderung m.W.v. 08.02.1997
Art. 6 der VO zur Neuordnung lebensmittelrechtlicher Vorschriften über Zusatzstoffe	29.01.1998	BGBl. I 1998 Nr. 8, S. 230	§ 3, § 5, § 6, Anlage 1, Anlage 2	Änderung m.W.v. 06.02.1998
Art. 2 der 1. VO zur Änd. milch- und margarinerechtlicher Vorschriften	08.06.1999	BGBl. I 1999 Nr. 29, S. 1261	§ 3, § 6, § 7a	Änderung m.W.v. 12.06.1999
	08.06.1999	BGBl. I 1999 Nr. 29, S. 1261	§ 7b	Neufassung m.W.v. 12.06.1999
Art. 2 Abs. 5 der VO zur Änd. der Lebensmittel-KennzeichnungsVO und anderer lebensmittelrechtlicher VOen	14.10.1999	BGBl. I 1999 Nr. 48, S. 2053	§ 3, § 7b	Änderung m.W.v. 30.10.1999
Art. 1 der 6. Änd.-VO	23.06.2003	BGBl. I 2003 Nr. 30, S. 1052 (ber. durch BGBl. I 2003 Nr. 38, S. 1546)	§ 3, § 4, § 7, § 7b, Anlage 1	Änderung m.W.v. 17.07.2003
Art. 2 der VO zur Änd. milchrechtlicher Produktverordnungen	16.07.2004	BGBl. I 2004 Nr. 37, S. 1704 (ber. durch BGBl. I 2005 Nr. 51, S. 2518)	§ 4, Anlage 1	Änderung m.W.v. 24.07.2004
Art. 2 der VO zur Änd. milchrechtlicher Produktverordnungen	16.07.2004		§ 7b	Neufassung m.W.v. 24.07.2004
Art. 2 Abs. 3 der 3. VO zur Änd. der Lebensmittel-KennzeichnungsVO und anderer lebensmittelrechtlicher VOen	10.11.2004	BGBl. I 2004 Nr. 58, S. 2799	§ 3, § 7b	Änderung m.W.v. 13.11.2004
Art. 18 der VO zur Durchführung von Vorschriften des gemeinschaftlichen Lebensmittelhygienerechts	08.08.2007	BGBl. I 2007 Nr. 39, S. 1816	§ 2, § 3, § 6, § 7, Anlage 3	Änderung m.W.v. 15.08.2007
	08.08.2007	BGBl. I 2007 Nr. 39, S. 1816	§ 2a, Anlage 1a	Aufhebung m.W.v. 15.08.2007
Art. 1 der 7. Änd.-VO	21.12.2007	BGBl. I 2007 Nr. 70, S. 3282	§ 2, Anlage 1	Änderung m.W.v. 01.01.2008
Art. 1 der 7. Änd.-VO	21.12.2007	BGBl. I 2007 Nr. 70, S. 3282	§ 1a	Einfügung m.W.v. 15.08.2007
Art. 6 der VO zur Anpassung lebensmittelhygiene- und tierseuchenrechtlicher Vorschriften an den Vertrag von Lissabon und zur Änd. nebenstrafrechtlicher Bestimmungen in Produktverordnungen	14.07.2010	BGBl. I 2010 Nr. 37, S. 929	§ 7	Änderung m.W.v. 22.07.2010
Art. 2 der VO zur Änd. und Aufhebung von VOen im Milchbereich sowie zur Änd. der Margarine- und Mischfettverordnung	17.12.2010	BGBl. I 2010 Nr. 66, S. 2132	§ 4	Änderung m.W.v. 01.06.2011
Art. 22 der VO zur Anpassung von Verordnungen nach dem BMELV-Vertrag von Lissabon-Anpassungsgesetz	13.12.2011	BGBl. I 2011 Nr. 67, S. 2720	§ 3	Änderung m.W.v. 22.12.2011
Art. 17 des G zur Neuregelung des gesetzlichen Messwesens	25.07.2013	BGBl. I 2013 Nr. 43, S. 2722	§ 3	Änderung m.W.v. 01.01.2015
Art. 2 der VO zur Umsetzung der Richtlinie über Kaseine und Kaseinate für die menschliche Ernährung	16.12.2016	BGBl. I 2016 Nr. 61, S. 2916	§ 2, § 3, § 7, Anlage 1, Anlage 3	Änderung m.W.v. 22.12.2016
Art. 3 der VO zum Erlass und zur Änd. marktordnungsrechtlicher Vorschriften im Milchbereich	27.12.2016	BGBl. I 2016 Nr. 65, S. 3227	§ 2, § 4, § 5, Anlage 1	Änderung m.W.v. 29.12.2016
	27.12.2016	BGBl. I 2016 Nr. 65, S. 3227	§ 7b	Aufhebung m.W.v. 29.12.2016
Art. 21 der VO zur Anpassung nationaler Rechtsvorschriften an die VO (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel	05.07.2017	BGBl. I 2017 Nr. 45, S. 2272	§ 7b	Neufassung m.W.v. 13.07.2017
Art. 3 der VO zur Neuordnung lebensmittelrechtlicher Vorschriften über Lebensmittelzusatzstoffe	02.06.2021	BGBl. I 2021 Nr. 28, S. 1362	§ 3, § 7, Anlage 2	Änderung m.W.v. 09.06.2021
	02.06.2021	BGBl. I 2021 Nr. 28, S. 1362	§ 5	Neufassung m.W.v. 09.06.2021
Art. 4 der VO zur Neuordnung des Rechts über bestimmte Lebensmittel	26.04.2023	BGBl. I 2023 Nr. 115	§ 1	Änderung m.W.v. 29.04.2023
Art. 9 Abs. 2 der VO zur Anpassung des Milchproduktrechts an unionsrechtliche und technologische Entwicklungen	24.11.2025	BGBl. I 2025 Nr. 280	§ 8	Neufassung m.W.v. 28.11.2025
Art. 5 der VO zur Änd. der Verordnung über Vermarktungsnormen für Eier, der Obst-Gemüse-Vermarktungsnormen-Durchführungsverordnung sowie der Milchproduktqualitätsverordnung und weiterer Verordnungen des Milchproduktrechts	21.05.2026	BGBl. I 2026 Nr. 168	§ 8	Änderung m.W.v. 12.06.2026

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