106. Aktualisierung – Juli 2026
Die einfache Recherche mit der BEHR’S…KI!
Seit Januar steht Ihnen mit Ihrem BEHR’S…Online- Zugang auch Ihre BEHR’S…KI zur Verfügung. Mit Ihrem aktuellen Abo können Sie täglich bis zu drei Fragen von der KI beantworten lassen – schnell, präzise und rund um die Uhr.
Um die BEHR’S…KI ohne Limit zu nutzen, benötigen Sie eine BEHR’S…KI PLUS-Lizenz oder eine Lizenz zu einem BEHR’S…ONLINE-Paket (Lebensmittelrecht/ Qualitätsmanagement & Hygiene).
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Ihre Themen
A. Rexroth
Mit dieser Aktualisierungslieferung wird das Aromenlexikon auf den aktuellen Stand gebracht. Damit steht Ihnen ein umfangreiches Glossar mit allen relevanten Begriffen rund um das Thema Aromen zur Verfügung. Von A wie „Abrundung“ bis Z wie „Zutatenverzeichnis“ erhalten Sie einen schnellen Überblick über Aromastoffe, ihre Eigenschaften und die korrekte Kennzeichnung. Über die komfortable Suche Ihres Online-Zugangs können Sie in Verbindung mit dem ebenfalls in Ihrem Werk enthaltenen Gewürz-Lexikon mehrere tausend Begriffe schnell und unkompliziert nachschlagen.
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