65. Aktualisierung – Juli 2026

Neu! Die einfache Recherche mit der BEHR’S…KI!

Seit Januar steht Ihnen mit Ihrem BEHR’S…Online- Zugang auch Ihre BEHR’S…KI zur Verfügung. Mit Ihrem aktuellen Abo können Sie täglich bis zu drei Fragen von der KI beantworten lassen – schnell, präzise und rund um die Uhr. Um die BEHR’S…KI ohne Limit zu nutzen, benötigen Sie eine BEHR’S…KI PLUS-Lizenz oder eine Lizenz zu einem BEHR’S…ONLINE-Paket (Lebensmittelrecht/ Qualitätsmanagement & Hygiene).

Weitere Informationen finden Sie unter www.behrs.de/behrs-ki-plus

Mit dieser Aktualisierungslieferung erhalten Sie wichtige Informationen rund um das Einwegkunstofffondsgesetz, kurz EWKFondsG. Welche Regelungen sind für den Lebensmittelhersteller von Bedeutung? Wie erfolgt die Registrierung und welche Sanktionen drohen bei ausbleibender Registrierung? Welche Einwegkunststoffprodukte für Lebensmittel sind eigentlich betroffen und welchen Pflichten hat der Hersteller nachzukommen? Die Antworten auf diese und weitere Fragen rund um das Einwegkunststofffonds­gesetz liefert Ihnen Frau Norma Stangl, vereidigte Sachverständige und registrierte Prüferin bei der zentralen Stelle Verpackungsregister.

Die Kennzeichnung von Lebensmitteln unterliegt klaren Regelungen und wer diese nicht einhält, riskiert Sanktionen. Grund genug, nochmal genauer hinzuschauen und die Kennzeichnung der eigenen Produkte auf den Prüfstand zu stellen. Mit dieser Aktualisierungslieferung erhalten Sie weitere Informationen rund um Verstöße gegen die Kennzeichnung von Lebensmitteln und zu den rechtlichen Grundlagen der Kennzeichnung einzelner Produktgruppen.