![Praxishandbuch Hygiene und HACCP](https://res.cloudinary.com/pim-red/image/upload/w_600,q_auto/v1532985636/behrs/cover/2085-00_qv52jz.png)
Praxishandbuch Hygiene und HACCP
Dieses Praxishandbuch liefert Ihnen Hinweise wie Sie (neue) Gefahren und Risiken richtig bewerten, geeignete Maßnahmen treffen und die Produktsicherheit erhöhen. HACCP-Beispiel-Konzepte aus verschiedenen Branchen erleichtern Ihnen die die Weiterentwicklung Ihres Konzepts. Mit den Formblättern und Checklisten können Sie einfach die Anforderungen des Hygienerechts und der Standards erfüllen.
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