6 Empfehlungen, Stellungnahmen

6.1 Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger (ALS)
6.1.1 Einleitung
6.1.2 Nährwertbezogene Angaben und Health Claims (HCVO 1924/2006)
6.1.3 Diätetische Lebensmittel
6.1.4 Angereicherte Lebensmittel
6.1.5 Nahrungsergänzungsmittel
6.1.6 Arzneimittel
6.1.7 Stellungnahme einer ad hoc-Arbeitsgruppe des ALS: Inventarliste Lebensmitteldrogen
6.2 EU und nicht europäische Organisationen (ALS)
6.2.1 International Life Sciences Institute – ILSI Europe
6.2.1 International Life Sciences Institute – ILSI Europe
6.2.1.1 International Life Sciences Institute – ILSI Europe
6.2.1.2 ILSI Europe – Process for the Assessment of Scientific Support for Claims on Foods (PASSCLAIM) – Consensus on Criteria
6.2.2 Health Claims – Code of Practice, Schweden
6.2.2 Health Claims – Code of Practice, Schweden
6.2.2.1 Health Claims – In the Labelling and Marketing of Food Products
6.2.2.2 List of plants and plant parts unsuitable for use in food (VOLM)
6.2.3 Risikobewertung von Nährstoffen
6.2.3 Risikobewertung von Nährstoffen
6.2.3.1 European Commission – Guidance safety evaluation
6.2.3.2 European Commission – Guidance safety substances
6.2.3.3 Orientierungspapier der Europäischen Kommission – Höchst- und Mindestmengen von Vitaminen und Mineralstoffen
6.2.4 Health Claims – Niederlande
6.2.5 Guidelines für Nahrungsergänzungsmittel mit pflanzlichen Erzeugnissen
6.2.6 Isländischer Verordnungsentwurf über den Zusatz von Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und Fettsäuren zu Lebensmitteln
6.2.7 Joint Health Claims Initiative – England Code of Practice on Health Claims on Foods
6.2.8 § 9 des alten LMG 1975 (Österreich) + Rechtskommentar Bundeskanzleramt
6.2.9 Functional Food & Health Claims: Korea – Leitfaden der Korea Food & Drug Administration
6.3 Verbände
6.3.1 CIAA Verhaltenskodex für die Verwendung von Health Claims, 28.07.1999 (CIAA = Confederation of the food and drink industries of the EU, Brüssel
6.3.2 ERNA – Vitamin and mineral supplements: a risk management model
6.4 Berufsständische Verbände
6.4.1 Arbeitsgruppe „Fragen der Ernährung“
6.4.1 Arbeitsgruppe „Fragen der Ernährung“
6.4.1.1 Stellungnahme der LChG: Ballaststoffe
6.4.1.2 Stellungnahme der LChG: Health Claims
6.4.1.3 Stellungnahme der LChG: Fructooligosaccharide und Inulin
6.4.1.4 Stellungnahme der LChG: Leitlinien zur Beurteilung von ergänzenden bilanzierten Diäten
6.4.1.5 Stellungnahme der LChG: Empfehlungen zu Toleranzen für Nährstoffschwankungen bei der Nährwertkennzeichnung
6.4.1.6 Stellungnahme der LChG: Ein Leitfaden zur Beurteilung von Pflanzenextrakten in Lebensmitteln am Beispiel Sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe
6.4.1.7 Grundlagenpapier der Arbeitsgruppe „Fragen der Ernährung“: Maßnahmen, Produkte und Stoffe zum Gewichtsmanagement – eine aktuelle Bestandsaufnahme
6.5 Codex Alimentarius Kommission
6.5.1 Codex-„Ballaststoffe“
6.6 SKLM (Senatskommission zur Beurteilung der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln)
6.6.1 Stellungnahme zur Beurteilung von Nahrungsergänzungsmitteln mit anderen Stoffen als Vitaminen und Mineralstoffen
6.7 Stellungnahmen EFSA
6.7.1 Safety assessment of botanicals and botanical preparations intended for use as ingredients in food supplements [Entwurf]
6.7.2 Ballaststoffe
6.8 Weitere Beurteilungen und Empfehlungen
6.8.1 BgVV: Nahrungsergänzungsmittel
6.8.2 Bundesregierung: Antwort auf Anfrage verschiedener Abgeordneter zum Thema: Funktionelle Lebensmittel in Deutschland Drucksache 14/4697, 22.11.2000
6.8.3 Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM): Melatonin/Monakolin K/Aktivkohle/Lactulose
6.9 Gemeinsame Expertenkommission im BVL und BfArM
6.9 Gemeinsame Expertenkommission im BVL und BfArM
6.9.1 „Vitalpilze – Lebensmittel oder Arznei?“
6.9.2 Wann ist ein Vitamin-D-Präparat noch ein Nahrungsergänzungsmittel?
6.9.3 Rotschimmelreis
6.9.4 Selenhaltige Produkte
6.9.5Citrus-aurantium-Extrakt bzw. Synephrin allein und in Kombination mit Coffein
6.9.6 Produkte, die Curcumin mit verbesserter Bioverfügbarkeit enthalten
6.9.7 Produkte der ayurvedischen Tradition



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