II Recht

1 Einleitung
2 Europäischer Rechtsrahmen für Functional Food
2.1 Beauty Food – Schönheit von innen
2.2 Die Anreicherung mit „bestimmten anderen Stoffen“
2.3„It’s the dosage, stupid“
2.4 Article 10(3) of Regulation (EC) 1924/2006
2.5 Physical Performance, Weight Management and Healthy Aging in the light of the Health Claim Reg. 1924/2006
2.6 Ergänzende bilanzierte Diäten – Anforderungen an den Wirksamkeitsnachweis
2.7 Health claims – Rechtsprechung aus den Jahren 2014/15
2.8 Die Revision des Diätrechts: Mahlzeitersatzprodukte & Tagesrationen
2.9 Anwendbarkeit der DiätV im Kontext der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 sowie delegierter Rechtsakte
2.10 Die Revision des Diätrechts: Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
2.11 Die Revision des Diätrechts: Beikost für Säuglinge & Kleinkinder
2.12 Cannabis-Produkte beurteilen – ein aktueller Überblick
3 Recht der europäischen und außereuropäischen Staaten
3.1 Recht der EU-Staaten
3.1.1 Deutschland – Der erweiterte Zusatzstoffbegriff des LFGB im Spannungsverhältnis zum europäischen Recht
3.1.2 Legal Conditions for the Marketing of Functional Food in Greece – Fortified Normal Food and Food Supplements
3.2 Recht der Nicht-EU-Staaten und außereuropäisches Recht
3.2.1 USA – Developing a regulatory approach in the United States
4 Rechtsfragen, stoffbezogen
4.1 Rechtliche Implikationen zur Verwendung von Nanopartikeln in Lebensmitteln und Kosmetika
4.2 Sportlernahrungsmittel – Internethandel von als „hormonell-aktiv“ beworbenen Produkten
5 Entscheidungen
5.1 Europäischer Gerichtshof
5.1.1 EuGH, 14. Juli 1983, RS 174/82 - „Sandoz“ (Vitaminzusätze)
5.1.2 EuGH, 30. November 1983, Rs 227/82, Slg. 1983, S. 3897 - „Van Bennekom“
5.1.3 EuGH, 21. 3. 1991 Rs C-369/88, Slg. 1991 I 1525 - „Delattre“
5.1.4 Klage und Urteil zu „3-fach Tagesdosis“
5.1.4.1 Klage der Europäischen Kommission, 06.10.1999 „Vitamine, 3-fache Tagesdosis nach DGE“
5.1.4.2 EuGH, Urteil 29.04.2004, Rs C-387/99– „Deutschland, 3-fach Dosis“
5.1.5 Klage und Urteil zu „3-fach Tagesdosis“
5.1.5.1 Klage der Europäischen Kommission, 31.05.2000 „Anzeigeverfahren für Health Claims“
5.1.5.2 EuGH, 23.01.2003, RS C-221/00 - „Health Claims“
5.1.6 EuGH, 23.09.2003, Rs C-192/01
5.1.7 EuGH, Urteil 05.02.2004, Rs C-24/00 – „Kommission vs. Französische Republik“ – Inverkehrbringen von Lebensmitteln mit zugesetzten Nährstoffen
5.1.8 EuGH, Urteil 05.02.2004, Rs C-270/02 – „Kommission vs. Italienische Republik“ – Inverkehrbringen von Sportlernahrung
5.1.9 EuGH, 09.06.2005 – HLH Warenvertriebs GmbH, Orthica BV – Unterscheidung zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln
5.1.9.1 Urteil
5.1.9.2 Anmerkung
5.1.10 EuGH, Urteil 23.10.2003, Rs C-40/02 – Nährwertkennzeichnung, Vitamingehalt
5.1.11 EuGH, Urteil 15.07.2004, Rs C-239/02 - Schlankheitsbezogene Werbung, ärztliche Empfehlungen
5.1.12 EuGH, Urteil 12.07.2005, Rs C-154/04 und C-155/04 – Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie 2002/46/EG
5.1.13 EuGH, Urteil 19.06.2003, Rs C-420/01 – „Energydrinks“
5.1.14 EuGH, Urteil vom 15.11.2007, Rs C-319/05 – Kapseln mit Knoblauchextraktpulver
5.1.15 EuGH (Erste Kammer), Urteil vom 15.01.2009, Rs C-140/07 – Funktionsarzneimittel
5.1.16 EuGH (Zweite Kammer), Urteil vom 15.01.2009, Rs C-383/07 – „Man-Koso“
5.1.17 EuGH (Dritte Kammer), Urteil vom 28.01.2010, Rs C-333/08 – „Zulassungsverfahren Verarbeitungshilfsstoffe“
5.1.18 EuGH (Dritte Kammer), Urteil vom 29. April 2010, Rs C-446/08 – „Nahrungsergänzungsmittel“
5.1.19 Rs C-327/09 – „Stevia“
5.1.20 EuGH (Dritte Kammer), Urteil vom 6. September 2012, RS C-544/10 – „bekömmlich“
5.1.21 EuGH (Neunte Kammer), Urteil vom 18.07.2013, Rs C – 299/12 – „Angabe über die Reduzierung eines Krankheitsrisikos“
5.1.22 Schlussanträge des Generalanwalts des EuGH vom 14.11.2013, Rs C-609/12 – „Ehrmann AG gegen Zentrale zur Bekämpfung unlauteren Wettbewerbs e. V.“
5.1.23 EuGH (Vierte Kammer), Urteil vom 10.04.2014, Rs C-609/12 – „Monsterbacke“
5.1.24 EuG (Achte Kammer), Urteil vom 12.06.2015, Rs T-334/12 – „Plantavis wegen Botanicals“
5.1.25 EuG (Achte Kammer), Urteil vom 12.06.2015, Rs T-296/12 – „Health-Claims-Verordnung 432/2013, Verordnung 1924/2006“
5.1.26 EuGH (Achte Kammer), Beschluss vom 16.09.2015, Rs T-619/14 – „Bionorica SE – Pflanzliche Stoffe & Health Claims“
5.1.27 EuGH (Vierte Kammer), Urteil vom 17.12.2015, Rs C-157/14 – „Mineralwasser, Salzgehalt“
5.1.28 EuGH (Fünfte Kammer), Urteil vom 09.11.2016, Rs C-448/14 – „Novel food“
5.1.29 EuGH (Dritte Kammer), Urteil vom 23.11.2016, Rs C-177/15 – „Rescue“
5.1.30 EuGH, Schlussanträge des Generalanwalts Michal Bobek vom 15.12.20161), Rs C-672/15 – „Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen und Mineralstoffen – Frankreich“
5.1.31 EuGH (Vierte Kammer), Urteil vom 19.01.2017, Rs C-282/15 – „Aminosäuren“
5.1.32 EuGH (Achte Kammer), Urteil vom 08.06.2017, Rs C-296/16 P – „Dextro Energy“
5.1.33 EuGH (Fünfte Kammer), Urteil vom 09.11.2016, Rs C-448/14 – „De Tox Forte“
5.1.34 EuGH (Erste Kammer), Urteil vom 27.04.2017, Rs C-672/15 – „Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine und Mineralstoffe – Höchstmengen“
5.1.35 EuGH, (Zweite Kammer), Urteil vom 30.01.2020, Rs C-524/18 – „Queisser“
5.1.36 EuGH, Urteil vom 30.01.2020, Rs C-524/18 „Zur Auslegung der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben“
5.1.37 EuGH (Zehnte Kammer), Urteil vom 10.09.2020, Rs C-3693/19 – „Wissenschaftliche Nachweise für gesundheitsbezogene Angaben“
5.1.38 LG Graz Vorlage an EuGH, Vorabentscheidungsersuchen vom 17.02.2022, Rs C-141/22 – „Buchweizenkeimmehl, Spermidin“
5.1.39 VG Wien Vorlage an EuGH, Vorabentscheidungsantrag vom 26.11.2021, Rs C-760/21 – „Adhäsive Wirkung“
5.1.40 EuGH (Zweite Kammer), Urteil vom 02.03.2023, Rs C-760/21 – „Adhäsive Wirkung“
5.1.41 EuGH (Zweite Kammer), Urteil vom 27.10.2022, Rs C-418/21 – „Orthomol“
5.2 Bundesgerichtshof/Bundesverwaltungsgericht
5.2.1 BGH wrp 1995, S. 386 „Knoblauchkapseln“
5.2.2 BGH - „Gelenk-Nahrung“
5.2.3 BGH - „Vitalkost“
5.2.4 BGH, Urteil 10.02.2000 - „L-Carnitin“
5.2.5 Franzbranntwein-Gel (§§ 1 UWG, 2 I Nr. 1–5, III Nr. 3 AMG, 4 LMBG)
5.2.6 BGH, Urteil 25.04.2001 – „Vitamine“
5.2.7 BGH, Urteil vom 11.07.2002 – „Muskelaufbaupräparate“
5.2.8 BGH-Urteil 03.04.2003 –„L-Glutamin“
5.2.9 BGH, Urteil vom 06.05.2004 – „Sportlernahrung II“
5.2.10 BGH, Urteil vom 30.3.2006 – I ZR 24/03 – „Arzneimittelwerbung im Internet“
5.2.11 BVerwG, Vorlagebeschluss an den EuGH vom 14.12.2006 – „Red Rice“
5.2.12 BVerwG, Urteil vom 25.07.2007 – „OPC“
5.2.13 BVerwG, Urteil vom 25.07.2007 – „Vitamin E“
5.2.14 BGH, Urteil vom 26.06.2008 – „HMB-Kapseln“
5.2.15 BGH, Urteil vom 26.06.2008 – „L-Carnitin II“
5.2.16 Ergänzende bilanzierte Diäten
5.2.16 Ergänzende bilanzierte Diäten – Kommentar
5.2.16.1 BGH – „Ergänzende bilanzierte Diäten“
5.2.16.2 BGH – „MobilPlus-Kapseln“
5.2.16.3 BGH – „Priorin“
5.2.17 BGH – „Zimtkapseln“
5.2.18 BGH – „Erfokol Kapseln“
5.2.19 BGH – „Ginkgo“
5.2.20 BGH – „health claims“
5.2.21 BGH – „Glucosamin“
5.2.22 BVerWG – „bekömmlich“
5.2.23 BVerwG – „Glucosamin“
5.2.24 BGH – Nachweis der Wirksamkeit eines Diätetikums
5.2.25 BGH – „ Vitalpilze“
5.2.26 BGH – „Monsterbacke“
5.2.27 BGH – „Praebiotik“
5.2.28 BGH – Health Claim „zur traditionellen Entschlackung“
5.2.29 BGH – „Original Bach-Blüten“
5.2.30 BGH – „Energy & Vodka“
5.2.31 BGH – „Monsterbacke II“
5.2.32 BGH – „Rescue Tropfen“
5.2.33 BGH – „Bohnengewächsextrakt“
5.2.34 BGH – „Repair-Kapseln“
5.2.35 BGH – „Detox“ und „Detox mit Zitrone“
5.2.36 BGH – „Bier bekömmlich“
5.2.37 BGH – „Tiegelgröße“
5.2.38 BGH – „Queisser“
5.2.39 BGH – „Verbot gesundheitsbezogener Angaben für Mineralwasser“
5.2.40 BGH – „Märchensuppe“
5.2.41 BGH – „Gelenknahrung“
5.2.42 BVerwG – „Ginkgo“
5.2.43 BVerwG – „Gesundheitsbezogene Angaben eines Markennamens“
5.2.44 BGH – „Beauty Claims“
5.2.45 BGH – „B-Vitamine II“ – Beifügen von Health Claims
5.2.46 BGH – „Botanicals“
5.2.47 BGH – „FSMP Bakterienkulturen“
5.2.48 BGH – „Femannose“
5.3 Instanzgerichte
5.3.1 Nieders. OVG - „Ringelblumenblätter“
5.3.2 OVG Berlin ZLR 1995, S. 703 - „Omega-3-Kapseln“
5.3.3 OLG Stuttgart - „Biotin“
5.3.4 OVG Nordrhein-Westfalen - „Sättigungskapseln“
5.3.5 BayVGH - „ HAIfit“
5.3.6 Hanseatisches OLG Hamburg – „Muskelaufbaumittel“
5.3.7 OVG NRW – „Vitamin E“
5.3.8 Hanseatisches OLG Hamburg – „Pflanzliche Östrogene“
5.3.9 OLG Hamm – „Vitamin E“
5.3.10 KG Berlin – „Vitaminprodukte als Präsentationsarzneimittel“
5.3.11 OVG Nordrhein-Westfalen – „OPC“
5.3.12 OVG Nordrhein-Westfalen – „Vitamin E“
5.3.13 OVG Nordrhein-Westfalen – „Lactobazillen“
5.3.14 OLG Karlsruhe – „Kollagenhydrolysat“ – 8.3.2006
5.3.15 BayVGH – „Neuartige Lebensmittel und neuartige Lebensmittelzutaten“
5.3.16 VG Frankfurt (Oder) – „Anti-Aging-Bier“
5.3.17 Hanseatisches OLG Hamburg – „Ginkgo“
5.3.18 Hanseatisches OLG Hamburg – „Ginkgo II“
5.3.19 OVG Rheinland-Pfalz – „bekömmlich“
5.3.20 Hanseatisches OLG Hamburg – „Glucosamin“
5.3.21 OLG München – „Mangostane“
5.3.22 Schleswig-Holsteinisches OLG – „Anti-Ageing wissenschaftlich dokumentiert“
5.3.23 OLG Düsseldorf – „Bilanzierte Diät“ – Wirksamkeitsnachweis
5.3.24 VGH Baden-Württemberg – „Kräutertee“ – Arzneimittelzulassung: Berücksichtigung von Produkthinweisen auf der Homepage des Herstellers
5.3.25 OLG Düsseldorf – „Underberg“ – Bekömmlichkeit
5.3.26 OVG Magdeburg – „L-Tyrosin“
5.3.27 OLG Frankfurt – „Pilzextrakt“
5.3.28 VG München – „Stevia“
5.3.29 VG Berlin – „Wobenzym“
5.3.30 LG Hamburg – „Doppelherz aktiv Ginkgo“
5.3.31 OVG Lüneburg – Keine „Flucht ins Diätrecht“ mit hochdosiertem Mineralstoffkonzentrat
5.3.32 OLG Frankfurt – Präbiotik und Probiotik keine gesundheitsbezogenen Angaben
5.3.33 OLG Hamm – „Energy & Vodka“
5.3.34 VG Braunschweig – Bewertung eines Kräutertees als neuartiges Lebensmittel im Sinne der sog. Novel-Food-VO
5.3.35 OLG Koblenz – „Gerolsteiner Sprudel“
5.3.36 OLG Zweibrücken – „ohne Kristallzucker”
5.3.37 OLG Hamm – „Original Spiruletten mit Gerstengras“
5.3.38 OLG Hamm – „vitalisierend“
5.3.39 OLG Bamberg – „Ergänzende bilanzierende Diät – CholestoVit“
5.3.40 OLG Hamburg – „LowCarb“
5.3.41 VG Köln – „Melatonin“
5.3.42 LG Düsseldorf – „Gingko + B-Vitamine“
5.3.43 OLG Hamm – „Bachblüten, gesundheitsbezogene Lebensmittel – unspezifische Angaben“
5.3.44 LG Düsseldorf – „Bachblüten“
5.3.45 BayVGH – „Novel Food Klinoptilolith“
5.3.46 VG Köln – „Alpha-Liponsäure – Abgrenzung Antioxidationsmittel/Lebensmittel“
5.3.47 OLG Karlsruhe – „Ginkgo Ginseng + Vitamine“
5.3.48 LG München – „Lebensmittelwerbung mit gesundheitsbezogenen Angaben gegenüber Fachkreisen“
5.3.49 LG Lüneburg – „Detox“
5.3.50 VG Braunschweig – „Aminosäuren, Zusatzstoffe, Erlaubnisvorbehalt“
5.3.51 OVG NRW – „Melatonin“
5.3.52 OLG Frankfurt – „Novel Food, Acetylierung Gluthation“
5.3.53 OLG München – „Attackenhäufigkeit bei Migräne“
5.3.54 LG Hamburg – „Cholesterinwertsenkung becel“
5.3.55 OLG Celle – „Ärztliche Empfehlung“
5.3.56 OLG Bamberg – Produktbezeichnung „Detox“
5.3.57 OLG Stuttgart – „Bier bekömmlich“
5.3.58 OLG München – „Auslobung eines sich an Kleinkinder richtenden Lebensmittels mit Omega 3 und Zink“
5.3.59 OLG Düsseldorf –„Detox II“
5.3.60 OLG Koblenz – „Omega iQ Mini II“
5.3.61 OVG Lüneburg – „Ginkgo biloba-Trockenextrakt“
5.3.62 LG Hamburg – Yogi Tea „Detox“
5.3.63 OLG Celle – „Beigefügte Angabe“
5.3.64 VG Berlin – „Novel Food Lutschtabletten“
5.3.65 LG München II – „Innovall“
5.3.66 OLG Hamburg – „Vitamin B12, Folsäure“
5.3.67 OLG München – „aminoplus herpes“
5.3.68 OLG Brandenburg – „Zu jedem Antibiotikum“
5.3.69 OLG Karlsruhe – Zykluszauber-Tee“
5.3.70 LG Hamburg – „Detox Yogi Tee“
5.3.71 OLG Hamm – „Beauty Claims“
5.3.72 VG Berlin – „FSMP, Novel Food, Bockshornklee-Extrakt“
5.3.73 OLG Frankfurt – „Natural D-Mannose“
5.3.74 Schleswig-Holsteinisches VG – „Cannabidiol“
5.3.75 VG Hamburg – „Cannabidiol“
5.3.76 KG Berlin – „Melatonin 5 mg Kapseln“
5.3.77 OVG Nordrhein Westfalen – „Bewertung des Erscheinungsbildes eines Produkts als Arzneimittel“
5.3.78 VG Köln – „Ginkgo“
5.3.79 VG Köln – „Nahrungsergänzungsmittel aus Korallenpulver“
5.3.80 VG Köln – „Q. Kapseln“
5.3.81 VG Köln – „Q. Q1. Kapseln“
5.3.82 OLG Frankfurt am Main – „Mucosolvan PHYTO Complete“
5.3.83 Niedersächsisches Oberverwaltungsgericht – „Dosierung von 100 mg Ginkgo biloba Trockenextrakt“
5.3.84 OVG Nordrhein-Westfalen – „Melatonin“
5.3.85 OLG Düsseldorf – „Orthomol“
5.3.86 OLG Stuttgart – „INNERBEAUTY Collagen Youth Drink“
5.3.87 VGH Baden-Württemberg – „Pflanze Artemisia annua“
5.3.88 OLG Frankfurt – „Gingko-Extrakt als neuartiges Lebensmittel“
5.3.89 LG Hamburg – „Power, Leistung, Konzentration für Energydrink“
5.3.90 KG Berlin – „Lebensmittelwerbung mit krankheitsbezogenen Angaben“
5.3.91 VGH München – „CBD“
5.3.92 VGH München – „CBD Öl Mundtropfen“
5.3.93 LG Köln – „FSMP“
5.3.94 LG Heilbronn – „Proteinwerbung“
5.3.95 LG München l – „Proteinwerbung"
5.3.96 OLG Nürnberg – „Bio-Aktiv“
5.3.97 OLG Köln – „Kratom“
5.4 Andere Gerichte
5.4.1 OHG Wien - „Beta-Carotin“
5.4.2 U.S. Court of Appeals for the Tenth Circuit – „Cholestin“
5.4.3 OGH Wien – „Bilanzierte Diät“
5.4.4 Schweizerisches Bundesgericht – „Gewürznelkenkapseln“
5.5 Aktuelle Rechtsprechung zu Functional Food seit 2000 bis heute
5.5.1 Anreicherung
5.5.2 Irreführende Werbung?
5.5.3 Krankheitsbezogene Werbung?
5.5.4 Gesundheits- und nährwertbezogene Werbung
5.6 Aktuelle Rechtsprechung zu Nahrungsergänzungsmittel seit 2000 bis heute
5.6.1 Lebensmittel oder Arzneimittel?
5.6.2 Novel Food
5.6.3 Verkehrsfähigkeit im Übrigen
5.6.4 Irreführende Werbung?
5.6.5 Krankheitsbezogene Werbung?
5.6.6 Gesundheits- und nährwertbezogene Werbung
5.7 Aktuelle Rechtsprechung zu bilanzierten Diäten seit 2000 bis heute
6 Empfehlungen, Stellungnahmen
6.1 Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger (ALS)
6.1.1 Einleitung
6.1.2 Nährwertbezogene Angaben und Health Claims (HCVO 1924/2006)
6.1.3 Diätetische Lebensmittel
6.1.4 Angereicherte Lebensmittel
6.1.5 Nahrungsergänzungsmittel
6.1.6 Arzneimittel
6.1.7 Stellungnahme einer ad hoc-Arbeitsgruppe des ALS: Inventarliste Lebensmitteldrogen
6.2 EU und nicht europäische Organisationen (ALS)
6.2.1 International Life Sciences Institute – ILSI Europe
6.2.1 International Life Sciences Institute – ILSI Europe
6.2.1.1 International Life Sciences Institute – ILSI Europe
6.2.1.2 ILSI Europe – Process for the Assessment of Scientific Support for Claims on Foods (PASSCLAIM) – Consensus on Criteria
6.2.2 Health Claims – Code of Practice, Schweden
6.2.2 Health Claims – Code of Practice, Schweden
6.2.2.1 Health Claims – In the Labelling and Marketing of Food Products
6.2.2.2 List of plants and plant parts unsuitable for use in food (VOLM)
6.2.3 Risikobewertung von Nährstoffen
6.2.3 Risikobewertung von Nährstoffen
6.2.3.1 European Commission – Guidance safety evaluation
6.2.3.2 European Commission – Guidance safety substances
6.2.3.3 Orientierungspapier der Europäischen Kommission – Höchst- und Mindestmengen von Vitaminen und Mineralstoffen
6.2.4 Health Claims – Niederlande
6.2.5 Guidelines für Nahrungsergänzungsmittel mit pflanzlichen Erzeugnissen
6.2.6 Isländischer Verordnungsentwurf über den Zusatz von Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und Fettsäuren zu Lebensmitteln
6.2.7 Joint Health Claims Initiative – England Code of Practice on Health Claims on Foods
6.2.8 § 9 des alten LMG 1975 (Österreich) + Rechtskommentar Bundeskanzleramt
6.2.9 Functional Food & Health Claims: Korea – Leitfaden der Korea Food & Drug Administration
6.3 Verbände
6.3.1 CIAA Verhaltenskodex für die Verwendung von Health Claims, 28.07.1999 (CIAA = Confederation of the food and drink industries of the EU, Brüssel
6.3.2 ERNA – Vitamin and mineral supplements: a risk management model
6.4 Berufsständische Verbände
6.4.1 Arbeitsgruppe „Fragen der Ernährung“
6.4.1 Arbeitsgruppe „Fragen der Ernährung“
6.4.1.1 Stellungnahme der LChG: Ballaststoffe
6.4.1.2 Stellungnahme der LChG: Health Claims
6.4.1.3 Stellungnahme der LChG: Fructooligosaccharide und Inulin
6.4.1.4 Stellungnahme der LChG: Leitlinien zur Beurteilung von ergänzenden bilanzierten Diäten
6.4.1.5 Stellungnahme der LChG: Empfehlungen zu Toleranzen für Nährstoffschwankungen bei der Nährwertkennzeichnung
6.4.1.6 Stellungnahme der LChG: Ein Leitfaden zur Beurteilung von Pflanzenextrakten in Lebensmitteln am Beispiel Sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe
6.4.1.7 Grundlagenpapier der Arbeitsgruppe „Fragen der Ernährung“: Maßnahmen, Produkte und Stoffe zum Gewichtsmanagement – eine aktuelle Bestandsaufnahme
6.5 Codex Alimentarius Kommission
6.5.1 Codex-„Ballaststoffe“
6.6 SKLM (Senatskommission zur Beurteilung der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln)
6.6.1 Stellungnahme zur Beurteilung von Nahrungsergänzungsmitteln mit anderen Stoffen als Vitaminen und Mineralstoffen
6.7 Stellungnahmen EFSA
6.7.1 Safety assessment of botanicals and botanical preparations intended for use as ingredients in food supplements [Entwurf]
6.7.2 Ballaststoffe
6.8 Weitere Beurteilungen und Empfehlungen
6.8.1 BgVV: Nahrungsergänzungsmittel
6.8.2 Bundesregierung: Antwort auf Anfrage verschiedener Abgeordneter zum Thema: Funktionelle Lebensmittel in Deutschland Drucksache 14/4697, 22.11.2000
6.8.3 Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM): Melatonin/Monakolin K/Aktivkohle/Lactulose
6.9 Gemeinsame Expertenkommission im BVL und BfArM
6.9 Gemeinsame Expertenkommission im BVL und BfArM
6.9.1 „Vitalpilze – Lebensmittel oder Arznei?“
6.9.2 Wann ist ein Vitamin-D-Präparat noch ein Nahrungsergänzungsmittel?
6.9.3 Rotschimmelreis
6.9.4 Selenhaltige Produkte
6.9.5Citrus-aurantium-Extrakt bzw. Synephrin allein und in Kombination mit Coffein
6.9.6 Produkte, die Curcumin mit verbesserter Bioverfügbarkeit enthalten
6.9.7 Produkte der ayurvedischen Tradition
7 Rechtsquellen
7 Rechtsquellen
7.1 Health Claims
7.1.1 Vorschlag für eine Verordnung des europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel
7.1.2 Gemeinsamer Standpunkt des Rates im Hinblick auf den Erlass der Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel
7.1.3 Die Europäische Kommission kommentiert Kritik (1.10.2003)
7.1.4 Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel
7.1.5 EFSA Pre-Submission Guidance
7.1.6 EFSA – Scientific and technical guidance for the preparation and presentation of the application for authorisation of a health claim
7.1.7 Wirtschaftsliste Health Claims
7.1.8 EFSA – Guidance to submit the full-text of references quoted in the Article 13 List of health claims
7.1.9 Österreichisches Ministerium – Orientierungserlass zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel
7.1.10 Guide zur Health-Claims-Verordnung 1924/2006 der englischen FSA
7.1.11 European Commission request to the European Food Safety Authority for scientific advice on: the Community list of permitted health claims pursuant article 13 of Regulation 1924/2006 on nutrition and health claims made on foods
7.1.12 EFSA – Criteria for the initial screening of Article 13 (3) health claims of Regulation (EC) No 1924/2006
7.1.13 Nährwertprofile
7.1.13.1 European Commission – Working document on the setting of nutrient profiles
7.1.13.2 European Commission – Impact Assessment Report
7.1.13.3 European Commission – Impact Assessment Board
7.1.13.4 Verordnungsentwurf der Europäischen Kommission
7.1.13.5 Nutrient Profiles – Advertising ban violates the law of the European Union
7.1.14 Verordnung (EG) Nr.353/2008
7.1.15 Verordnungen betreffend die Zulassung oder Ablehnung von Anträgen von Claims nach Art. 13 (5) und 14 Verordnung (EG) Nr. 1924/2006
7.1.15 Verordnungen betreffend die Zulassung oder Ablehnung von Anträgen von Claims nach Art. 13 (5) und 14 Verordnung (EG) Nr. 1924/2006
7.1.15.1 Verordnung (EG) Nr. 983/2009
7.1.15.2 Verordnung (EG) Nr. 984/2009 der Kommission vom 21. Oktober 2009 zur Verweigerung der Zulassung bestimmter anderer gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel als Angaben über die Reduzierung eines Krankheitsrisikos sowie die Entwicklung und die Gesundheit von Kindern
7.1.15.3 Verordnung (EG) Nr. 1024/2009
7.1.15.4 Verordnung (EG) Nr. 1025/2009 der Kommission vom 29. Oktober 2009 zur Verweigerung der Zulassung bestimmter anderer gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel als Angaben über die Reduzierung eines Krankheitsrisikos sowie die Entwicklung und die Gesundheit von Kindern
7.1.15.5 Verordnung (EG) Nr. 1167/2009 der Kommission vom 30. November 2009 über die Nichtzulassung bestimmter gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel betreffend die Verringerung eines Krankheitsrisikos beziehungsweise die Entwicklung und die Gesundheit von Kindern
7.1.15.6 Verordnung (EG) Nr. 1168/2009 der Kommission vom 30. November 2009 über die Nichtzulassung einer anderen gesundheitsbezogenen Angabe über Lebensmittel als Angaben über die Reduzierung eines Krankheitsrisikos beziehungsweise die Entwicklung und die Gesundheit von Kindern
7.1.16 Note for the attention of the advisory group on the food chain, animal and plant health
7.1.17 Guidance on using authorised nutrition and health claims in accordance with Regulation (EC) 1924/2006 on nutrition and health claims made on foods
7.1.18 Technical meeting between EFSA, the Commission and Member States on assessment of Article13.3 health claims, 6 October 2009
7.1.19 EFSA Stellungnahmen
7.1.20 Verordnungsentwurf der Europäischen Kommission
7.1.21 Points for discussion – process for further assessment of certain Article 13(1) claims
7.1.22 Verordnungsentwurf der Gemeinschaftsliste
7.1.23 Guidance – Article 13.1 Health claims
7.1.24 Gemeinschaftsliste VO, Entwurf
7.1.25 Verordnung (EU) Nr. 432/2012
7.1.26 Register and Reasons for Rejection of a Claim – Informal Working Document of the European Commission
7.1.27 Durchführungsbeschluss 2013/63
7.1.28 Discussion Paper on Health Claims on Botanicals used in Foods
7.1.29 Verordnung (EU) Nr. 907/2013
7.1.30 Verordnung (EU) Nr. 907/2013 der Kommission vom 20. September 2013 zur Festlegung von Regeln für Anträge auf Verwendung allgemeiner Bezeichnungen
7.1.31 General Principles on Flexibility of Wording for Health Claims
7.1.32 Technical meeting on the reporting of human studies submitted for the scientific substantiation of health claims
7.1.33 Verordnung (EU) 2019/343
7.1.34 EFSA – Guidance for the scientific requirements for health claims related to antioxidants, oxidative damage and cardiovascular health (Revision 1)
7.1.35 EFSA – Carbohydrate solutions and contribute to the improvement of physical performance during a high-intensity and long-lasting physical exercise: evaluation of a health claim pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006
7.1.36 EFSA – Guidance on the scientific requirements for health claims related to muscle function and physical performance (Revision 1)
7.1.37 Erste Verordnung zur Änderung der Lebensmittelinformations-Durchführungs­verordnung – Referentenentwurf
7.2 Anreicherungs-Verordnung
7.2.1 Vorschlag für eine VERORDNUNG DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES
7.2.2 Gemeinsamer Standpunkt des Rates im Hinblick auf den Erlass der Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates über den Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen zu Lebensmitteln
7.2.3 Verordnung (EG) Nr. 1925/2006
7.2.5 Anwendbarkeit nationaler Beschränkungen nach dem Inkrafttreten der Verordnung 1925/2006
7.2.6 Französische Anreicherungs-Verordnung
7.2.7 Guide zur Anreicherungs-Verordnung 1925/2006 der englischen FSA
7.2.8 AnreicherungsVO 1925/2006, Eröffnung des Anhangs III – Aufnahme von Ephedra und Yohimbe nach Art. 8-Prozedur geplant
7.2.9 Neufassung LFGB – Anreicherung von Lebensmitteln
7.3 Nahrungsergänzungsmittel
7.3 Nahrungsergänzungsmittel
7.3.1 Richtlinie 2002/46/EG
7.3.2 Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel
7.3.3 Guidance notes on legislation implementing directive 2002/46/EC on food supplements
7.3.4 Codex Alimentarius Kommission – Guidelines for Vitamin and Mineral Food Supplements (CAC/GL 55-2005)
7.3.5 Belgien – Nahrungsergängzungsmittel
7.3.5 Belgien – Nahrungsergängzungsmittel
7.3.5.1 Zutaten, Höchstmengen, Toleranzen
7.3.5.2 Verbotene/zulässige Stoffe
7.3.6 Österreich
7.3.6.1 Gesamte Rechtsvorschrift für Nahrungsergänzungsmittel­verordnung
7.3.6.2 Empfehlung zu Mengen von Vitaminen und Mineralstoffen in Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) sowie betreffend Toleranzen bei der Beurteilung des Vitamin- und Mineralstoffgehaltes
7.3.7 Nicht gelistete Vitamine und Mineralstoffe
7.3.7 Nicht gelistete Vitamine und Mineralstoffe
7.3.7.1 Meldung des BMELV an Europäische Kommission – Stoffe nach § 7 NemV
7.3.7.2 EFSA-Assessment – Nicht verkehrsfähge Mineralstoffe
7.3.8 Europäische Kommission – Characteristics and perspectives of the market for food supplements containing substances other than vitamins and minerals
7.3.9 Bericht der Kommission an den Rat und an das Europäische Parlament über die Verwendung anderer Stoffe als Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln
7.3.10 Leitlinien
7.3.11 Leitfaden für die Sicherheitsbewertung von Nahrungsergänzungsmitteln – Entwurf, Dänemark
7.4 Novel Food
7.4.2 Vorschlag der Kommission für eine Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates über neuartige Lebensmittel und zur Änderung der Novel Food Verordnung
7.4.3 Erläuterung der Europäischen Kommission zum Änderungsvorschlag der Novel Food Verordnung
7.4.4 Anmerkung zum Vorschlag der Europäischen Kommission zur Änderung der Novel Food Verordnung
7.4.5 Vorschlag neue Novel FoodVO
7.4.6 Novel Food – was gibt ’s wirklich Neues
7.4.7 Draft guidance on the preparation and presentation of an application for authorisation of a Novel Food
7.4.8 Draft guidance on the preparation and presentation of a notification for authorisation of Traditional Foods from third countries
7.4.9 Novel Food Verordnung (EU) 2015/2283
7.4.10 Durchführungs­verordnung (EU) 2017/2468
7.4.11 Durchführungs­verordnung (EU) 2017/2469
7.4.12 Durchführungs­verordnung (EU) 2017/2470
7.5 Lebensmittel für eine besondere Ernährung
7.5.1 Verordnung (EU) Nr. 609/2013
7.5.2 Kommission Diätrecht, Impact Assessment
7.5.3 Verordnung (EG) Nr. 41/2009
7.5.4 FSA – Guidance on the Composition and Labelling of Foodstuffs Suitable for People Intolerant to Gluten
7.5.5 Leitlinie des Diätverbandes zur Anwendung der „Verordnung betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel“ (LMIV) auf diätetische Lebensmittel
7.5.6 Request from Cyprus for an exchange of views on a number of issues related to the marketing of “food for diabetics”
7.5.7 Working document on the adoption of a delegated Regulation on processed cerealbased food and baby food pursuant to Article 11(1) of Regulation (EU) No 609/2013
7.5.8 Working document on the adoption of a delegated Regulation on food for special medical purposes pursuant to Article 11(1) of Regulation (EU) No 609/2013
7.5.9 Working document on the adoption of a delegated Regulation on infant formula and follow-on formula pursuant to Article 11(1) of Regulation (EU) No 609/2013
7.5.10 Working document on young-child formulae
7.5.11 Draft: Commission delegated Regulation Supplementing Regulation (EU) No. 609/2013
7.5.12 DRAFT SCIENTIFIC OPINION: Scientific and technical guidance for the assessment of products notified as food for special medical purposes in the context of Article 3 of Regulation (EU) No 609/2013
7.5.13 Delegierte Verordnung (EU) 2016/127 zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 609/2013
7.5.14 Delegierte Verordnung (EU) 2016/128 zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 609/2013
7.5.15 BMEL zu den Verordnungen (EU) 2016/127 und EU 2016/128 – Übergangsregelungen
7.5.16 Working Document on the adoption of a delegated Regulation on total diet replacement for weight control pursuant to Article 11(1) of Regulation (EU) No 609/2013
7.5.17 Verordnung (EU) 2016/1413
7.5.18 Bericht der Kommission an das Europäische Parlament und den Rat: Lebensmittel für Sportler
7.5.19 EU-Kommission, Working Document (Stand 23.01.2017) – Draft: Guidelines on the classification of food for Special Medical Purposes
7.5.20 Positionspapier des BVL und des BfArM: Charakterisierung von Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke (bilanzierten Diäten)
7.5.21 Tagesrationen – Delegierte Verordnung (EU) 2017/1798 zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 609/2013
7.5.22 FSMP – Bekanntmachung der Kommission über die Einordnung von Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke
7.5.23 BVL: Anzeige und Prüfverfahren nach § 4a DiätV – Mitteilung vom 15.07.2016
7.5.24 Die DiätV wird abgeschafft! Aber warum nur?
7.6 Health Claims in der Schweiz
7.6.1 Verordnung des Eidgenössischen Departements des Innern (EDI) betreffend die Information über Lebensmittel (LIV)
7.6.2 Verordnung des EDI über neuartige Lebensmittel
7.6.3 EDI, BLV, swissmedic: Abgrenzungskriterien Heilmittel – Lebensmittel bezüglich oral einzunehmender Produkte



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