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II Mikrobiologische Untersuchungen – Grundlagen

1 Probenahme und Prüfpläne
1 Mikrobiologische Normen und statistische Qualitätskontrolle
2 Totalerhebung und Stichprobenprüfung
3 Stichprobenprüfung und HACCP
4 Kriterien eines Prüfplans
5 Stichprobenpläne
6 Qualitätsregelkarten
7 OC-Funktion
8 Leitlinien für die Probenahme
9 Überprüfung mikrobiologischer Untersuchungsverfahren
10 Schlussfolgerungen
Literatur
2 Kultivierung von Mikroorganismen
2.1 Laborsicherheit
2.2 Allgemeine Anforderungen an Laborräume
2.3 Allgemeine Anforderungen an das Laborpersonal
2.4 Grundlagen des aseptischen Arbeitens und allgemeine Anforderungen an die Laborhygiene
2.5 Nährmedien und Kultivierungsverfahren
2.6 Probeannahme und Bearbeitung im Labor
Literatur
3 Lichtmikroskopische Untersuchung von Mikroorganismen und Färbeverfahren
3.1 Aufbau des Mikroskops
3.2 Grundlagen der Lichtmikroskopie
3.3 Einstellung des Mikroskops
3.4 Mikroskopie lebender Bakterien
3.5 Mikroskopie fixierter, gefärbter Bakterien
Literatur
4 Immunologischer Nachweis von Mikroorganismen und Toxinen
4.1 Immunologische Verfahren
5 Molekularbiologische Verfahren einschließlich genotypischer Methoden
5.1 Einleitung
5.2 Grundlagen
5.3 PCR-gestützte Verfahren
5.4 Verfahren zur Genotypisierung
5.5 Isolierung von Nukleinsäuren
5.6 Besondere Aspekte
5.7 Zukünftige Entwicklung
Glossar
Literatur
6 Biochemische Verfahren zur Identifizierung von Bakterien
6.1 Voraussetzungen für eine Identifizierung und Nachweis phänotypischer Eigenschaften
6.2 Physiologische Eigenschaften
6.3 Multitestsysteme
6.3 Literatur
7 Physikalische Verfahren zur Identifizierung von Mikroorganismen
7.1 MALDI-TOF MS zur Identifizierung von Mikroorganismen
7.2 Microbial strain typing using IR Biotyper
1 Introduction
2 Principle of FTIR spectroscopy
3 Protocol for IR Biotyper-based FTIR spectroscopy analysis
4 Application of FTIR spectroscopy
5 Outlooks
6 Conclusion
References
7.4 Durchflusszytometrie



II Mikrobiologische Untersuchungen – Grundlagen
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