IV Weitere Standards und Normen

IV Weitere Standards und Normen
1 Weitere Lebensmittelstandards
1.1 GLOBALG.A.P. – Standard für sichere und nachhaltige Landwirtschaft
1.2 IFS Broker Standard
1.3 IFS Logistics
1.4 BRC Global Standard for Agents and Brokers
1.5 RSPO – Roundtable on Sustainable Palmoil
1.6 MSC-Zertifizierung
1.7 IFS Wholesale/Cash & Carry
1.8 QS Qualität und Sicherheit GmbH – QS . Ihr Prüfsystem für Lebensmittel
2 Verpackungsstandards
2.1 BRC Globaler Standard für Verpackungsmaterialien
2.2 IFS PACsecure
2.3 FSSC 22000 für Hersteller von Lebensmittelverpackungen
2.4 DIN EN 15593 – Hygienemanagement bei der Herstellung von Lebensmittelverpackungen
2.5 FEFCO GMP – ein „harter“ Hygienestandard für die Herstellung von Verpackungen aus Wellpappe
3 Standards für bestimmte Ernährungsformen (Konsumformen)
3.1 EU-Öko-Verordnung und Bio-Zertifizierung
3.2 Halal-Food (Lebensmittel mit „Halal“-Siegel)
3.3 Koschere Lebensmittel und Koscher-Zertifizierung
3.4 Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs
3.5 Lizenzierung des Glutenfrei-Symbols „durchgestrichene Ähre“ in Europa
3.6 Lebensmittel „Ohne Gentechnik“
4 Code of conduct – Ethik Standards
4.1 CSR „Corporate Social Responsibility“
4.2 SA8000®
4.3 Business Social Compliance Initiative – BSCI
4.4 GlobalG.A.P.
4.5 SEDEX
4.6 Ethical Trading Initative – ETI
4.7 Rainforest Alliance – ein Überblick zur Lieferketten-Zertifizierung
5 Standards für Herkunft und Regionalität
5.1 Das Regionalfenster
5.2 EU definierte Herkunftsregelungen und Logos
6 Standards zur Herstellung von Futtermitteln bzw. für Nebenprodukte der Lebensmittelherstellung
6.1 GMP+ International



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