VII Routineproben von Lebensmitteln

Routineproben von Lebensmitteln
1 Rotfleisch und Fleischerzeugnisse
1 Rotfleisch und Fleischerzeugnisse
1.1 Schweinegulasch aus dem Schweineschinken
1.2 Schweinefleisch, Hack
1.2.1 Schweine-Hackfleisch (verpackt)
1.2.2 Schweine-Hackfleisch (verpackt, VD abgelaufen)
1.2.3 Hackfleisch, Schwein (handwerkliche Herstellung)
1.3 Rohwurst
1.4 Rohwurst während der Reifung
1.5 100 % Rindfleisch
1.6 Bierschinken
1.7 Hackfleisch, Rind
1.8 Brühwurst (überlagert)
2 Geflügelfleisch
2 Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse
2.1 Broiler
2.2 Gans
2.2.1 Gans (XLD-Agar, MHB-Agar, MHB-Agar, Rambach-Agar)
2.2.2 Gans (Rambach-Agar, MHB-Agar, XLD-Agar)
2.2.3 Gans (XLD-Agar, MHB-Agar, Rambach-Agar)
3 Blattsalate und Rohkost
3 Blattsalate und Rohkost
3.1 Salatmischung Frisch und knackig
3.2 Salatmischung Excellent
3.3 Salatmischung Junger Spinat
3.4 Salatmischung Mild und würzig
3.5 Salatmischung Fein und pikant
3.6 Salatmischung Rucola
3.7 Salatmischung Wild und intensiv
3.8 Rohkostplatte Mais
3.9 Sprossen-Mix
3.10 Feldsalat-Mix
4 Smoothies
4 Smoothies
4.1 Vitamin-Smoothie
4.2 African Queen-Smoothie
4.3 Bahamas-Smoothie
4.4 Ice Blue-Smoothie
4.5 Exotica-Smoothie
4.6 Ice Red-Smoothie
4.7 Jamaica-Smoothie
4.8 Smoothie des Tages
5 Fischereierzeugnisse
5 Fischereierzeugnisse
5.1 Riesengarnelen
5.1.1 Riesengarnelen (ALOA, Mueller-Hinton-Blut-Agar, Baird-Parker-Agar, CFC-Agar, GSP-Agar)
5.1.2 Riesengarnelen (Mueller-Hinton-Blut-Agar)
5.1.3 Riesengarnelen (MRS-Agar, Mueller-Hinton-Blut-Agar, MYP-Agar, PALCAM-Agar)
5.1.4 Riesengarnelen (Mueller-Hinton-Blut-Agar, PEMBA-Platte, Rambach-Platte, Mueller-Hinton-Blut-Agar, Brilliance Salmonella-Platte, XLD-Platte)
5.1.5 Riesengarnelen (Brilliance Salmonella-Platte, RAMBACH-Platte, Mueller-Hinton-Blut-Agar, TCBS-Agar, VRBD-Agar)
5.2 Tintenfische
5.2.1 Kalmar
6 Obsterzeugnisse
6 Obsterzeugnisse
6.1 Fische Früchte
6.1.1 Frische Himbeeren
6.2 Obstsalat to go
6.2.1 Gemischter frischer Obstsalat
6.3 Tiefgefrorene Früchte
6.3.1 Tropische Fruchtmischung (tiefgefroren)
7 Honig
7 Honig
7.1 Wildblütenhonig



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