Codex Alimentarius – Aktuelle Änderungen
177. Aktualisierung – Mai 2025
Im Rahmen der vorliegenden Aktualisierungslieferung werden verschiedene Beiträge der Codex Alimentarius-Sammlung auf den neuesten Stand gebracht. So umfasst die Lieferung u. a. die aktualisierten und überarbeiteten Fassungen der folgenden Standards:
| – | Standard für ungeschälte Pistazien (C IV-9) |
| – | Standard für Fruchtsäfte und -nektare (D I-1) |
| – | Standard für eine Mischung aus gezuckerte Kondensmagermilch und Pflanzenfett (F II-16) |
| – | Standard für Milchstreichfette (F II-17) |
| – | Standard für Milchpermeatpulver (F II-18) |
Außerdem wird mit dieser Lieferung der Bereich „Obst und Gemüse“ um zwei neue Beiträge ergänzt:
| – | Standard für Beerenfrüchte (C IV-65) |
| – | Standard für Muskatnuss (C IV-66) |