2 Lebensmittel-Informationsverordnung

Aus Kapitel 2A wird Kapitel 2
Gesetzestext der Lebensmittel-Informations­verordnung
2.1 Normen in der LMIV und im alten Recht
2.2 Die neue EU-Verordnung zur Lebensmittelinformation
2.2 Die neue EU-Verordnung zur Lebensmittelinformation
2.2.1 Ziel der Verordnung und allgemeine Grundsätze - Art. 1 LMIV
2.2.2 Ziel der Verordnung und allgemeine Grundsätze – Art. 3 LMIV
2.2.3 Ziel der Verordnung und allgemeine Grundsätze – Art. 4 LMIV
2.3 Elemente der Pflichtkennzeichnung
Einleitung
2.3.1 Die Bezeichnung des Lebensmittels
Einleitung
1 Die Bezeichnung des Lebensmittels nach Art. 17 Abs. 1 LMIV
2 In anderen EU-Mitgliedstaaten zulässige Bezeichnungen
3 Handelsmarken und Fantasiebezeichnungen
4 Die Bezeichnung des Lebensmittels und spezielle zusätzliche Angaben
5 Zuwiderhandlungen
2.3.2 Das Zutatenverzeichnis
2.3.3 Die Allergenkennzeichnung
2.3.4 Die Mengenkennzeichnung von Zutaten
2.3.5 Die Nettofüllmenge
2.3.6 Mindesthaltbarkeits-, Verbrauchs- und Einfrierdatum
2.3.7 Aufbewahrungs- oder Verwendungsbedingungen
2.3.8 Die Angabe des verantwortlichen Lebensmittelunternehmers
2.3.9 Angabe von Ursprungsland oder Herkunftsort
2.3.10 Die Gebrauchsanweisung
2.3.11 Der Alkoholgehalt
2.3.12 Die verpflichtende Nährwertdeklaration
2.3.13 Weitere verpflichtende Angaben für bestimmte Arten oder Klassen von Lebensmitteln
2.3.14 Die Art und Weise der Bereitstellung verpflichtender Informationen über Lebensmittel
2.4 Art. 8 LMIV
2.5 Art. 29–35 LMIV – Nährwertkennzeichnung
Erwägungsgrund Nr. 34
1 Grundsätzliches und Überblick
2 Pflicht zur Nährwertkennzeichnung – Art. 9 LMIV
3 Übergangsregelungen – Art. 54 LMIV
4 Verhältnis zur HCV (VO (EG) Nr. 1924/2006) – Art. 49
5 Verhältnis zu anderen Rechtsvorschriften – Art. 29
6 Verpflichtende Mindestkennzeichnung
7 Freiwillige Angaben: Ergänzung der Pflichtangaben in der Tabelle
8 Freiwillige Angaben: Referenzmenge (RM)
9 Freiwillige Angaben: Angaben im Rahmen der Wiederholung
10 Darstellungsform der Nährwertdeklaration
11 Ausnahmen von der Nährwertkennzeichnung
12 Nährwertkennzeichnung bei mehrsprachigen Verpackungen
13 Freiwillige Nährwertkennzeichnung bei bestimmten Lebensmitteln
14 Bezugspunkt der Nährwertkennzeichnung
15 Berechnung und Ermittlung der Nährwertangaben
16 Beispiele
17 Rechtsprechung
18 Weitere Formen der Angabe und der Darstellung
Anhang 1 Leitfaden für zuständige Behörden – Kontrolle der Einhaltung der EU-Rechtsvorschriften in Bezug auf die Festlegung von Toleranzen für auf dem Etikett angegebene Nährwerte
Anhang 2 Guidance document tolerances: simplified summary table (December 2012)
Anhang 3 Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU Legislation on … with regard to methods of analysis for determination of the fibre content declared on a label
2.6 Art. 14 LMIV – Fernabsatzhandel mit Lebensmitteln
2.7 Die Lebensmittelinformations-Durchführungs­verordnung
2.8 Fragen- und Antworten-Katalog der Europäischen Kommission zur LMIV



Shop Kontakt Hilfe Videos Podcast Datenschutz Impressum AGB