Aktuell geänderte Vorschriften

Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln sowie zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 2232/96 und (EG) Nr. 110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG
VO (EG) Nr. 1334/2008 v. 16.12.2008 (ABl. Nr. L 354/34), letzte Änd. v. 12.11.2024 (ABl. Nr. L 2024/2856)
Europäisches Parlament und Rat
Richtlinie 1999/2/EG des Europäischen Parlaments und des Rates zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über mit ionisierenden Strahlen behandelte Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile
RL 1999/2/EG v. 22.02.1999 (ABl. Nr. L 66/16), letzte Änd. v. 23.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/2839)
Bund
Verordnung über die Etikettierung von Rindfleisch und über die Verkehrsbezeichnung und Kennzeichnung von Fleisch von weniger als zwölf Monate alten Rindern (Rindfleischetikettierungs­verordnung – RiFlEtikettV)
RiFlEtikettV v. 30.06.2009 (BGBl. I Nr. 39, S. 1715), letzte Änd. v. 30.10.2024 (BGBl. I Nr. 342)
Bund
Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Schweineschlachtkörper (Schweineschlachtkörper-Handelsklassen­verordnung – SchwHKlV)
SchwHKlV v. 16.08.1990 (BGBl. I Nr. 44, S. 1809), letzte Änd. v. 30.10.2024 (BGBl. I Nr. 342)
Bund
Verordnung über gesetzliche Handelsklassen und Kategorien für Rinderschlachtkörper (Rinderschlachtkörper-Handelsklassen­verordnung – RindHKlV)
RindHKlV v. 12.11.2008 (BGBl. I Nr. 52, S. 2186), letzte Änd. v. 30.10.2024 (BGBl. I Nr. 342)
Bund
Bundesjagd­gesetz
BJagdG v. 29.09.1976 (BGBl. I Nr. 122, S. 2849), letzte Änd. v. 25.10.2024 (BGBl. I Nr. 332)
Bund
Handelsbezeichnungen für Erzeugnisse der Fischerei und der Aquakultur
FischHBez v. 28.08.2002 (BAnz. Nr. 163 S. 21131), letzte Änd. v. 16.09.2024 (BAnz. Nr. AT 30.10.2024 B10)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2022/2105 der Kommission mit Vorschriften für die Konformitätskontrolle der Vermarktungsnormen für Olivenöl und Methoden zur Analyse der Merkmale von Olivenöl
DVO (EU) 2022/2105 v. 29.07.2022 (ABl. Nr. L 284/23), letzte Änd. v. 21.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/2707)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2021/620 der Kommission mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EU) 2016/429 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Genehmigung des Status „seuchenfrei“ und des Status der Nichtimpfung für bestimmte Mitgliedstaaten oder Zonen oder Kompartimente dieser Mitgliedstaaten in Bezug auf bestimmte gelistete Seuchen und der Genehmigung von Tilgungsprogrammen für diese gelisteten Seuchen
DVO (EU) 2021/620 v. 15.04.2021 (ABl. Nr. L 131/78), letzte Änd. v. 17.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/2692)
Europäisches Parlament und Rat
Durchführungs­verordnung (EU) 2017/2470 der Kommission zur Erstellung der Unionsliste der neuartigen Lebensmittel gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates über neuartige Lebensmittel
DVO (EU) 2017/2470 v. 20.12.2017 (ABl. Nr. L 351/72), letzte Änd. v. 17.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/2694)
Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission
Leitsätze für Speiseeis des Deutschen Lebensmittelbuches
LS Speiseeis v. 29.11.2016 (BAnz. Nr. AT 19.12.2016 B4), letzte Änd. v. 20.09.2024 (BAnz. Nr. AT 17.10.2024 B2)
Europäische Kommission
Delegierte Verordnung (EU) 2016/127 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf die besonderen Zusammensetzungs- und Informationsanforderungen für Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung und hinsichtlich der Informationen, die bezüglich der Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern bereitzustellen sind
Deleg. VO (EU) 2016/127 v. 25.09.2015 (ABl. Nr. L 25/1), letzte Änd. v. 02.02.2024 (ABl. Nr. L 2024/2684)
Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission
Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs
LS Vegane und Vegetarische LM v. 10.09.2024 (BAnz. Nr. AT 09.10.2024 B2)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über Lebensmittelzusatzstoffe
VO (EG) Nr. 1333/2008 v. 16.12.2008 (ABl. Nr. L 354/16), letzte Änd. v. 07.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/2608)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Änderung der Richtlinie 91/414/EWG des Rates
VO (EG) Nr. 396/2005 v. 23.02.2005 (ABl. Nr. L 70/1), letzte Änd. v. 07.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/2612)
Europäische Kommission
Verordnung (EU) Nr. 231/2012 der Kommission mit Spezifikationen für die in den Anhängen II und III der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates aufgeführten Lebensmittelzusatzstoffe
VO (EG) Nr. 231/2012 v. 09.03.2012 (ABl. Nr. L 83/1), letzte Änd. v. 04.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/2597)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2024/2598 der Kommission zur Festlegung der Liste der Drittländer oder Drittlandsgebiete, aus denen gemäß der Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates der Eingang in die Union bestimmter für den menschlichen Verzehr bestimmter Tiere und Erzeugnisse tierischen Ursprungs zulässig ist, im Hinblick auf die Anwendung des Verbots der Verwendung bestimmter antimikrobieller Arzneimittel
DVO (EU) 2024/2598 v. 04.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/2598)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2023/594 der Kommission mit besonderen Seuchenbekämpfungsmaßnahmen in Bezug auf die Afrikanische Schweinepest und zur Aufhebung der Durchführungs­verordnung (EU) 2021/605
DVO (EU) 2023/594 v. 16.03.2023 (ABl. Nr. L 79/65), letzte Änd. v. 04.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/2656)
Europäische Kommission
Delegierte Verordnung (EU) 2024/2623 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2016/429 des Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf Vorschriften für die Genehmigung und Anerkennung des Status „seuchenfrei“ von Kompartimenten, die Landtiere halten
Deleg. VO (EU) 2024/2623 v. 30.07.2024 (ABl. Nr. L 2024/2623)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EU) 2019/1020 des Europäischen Parlaments und des Rates über Marktüberwachung und die Konformität von Produkten sowie zur Änderung der Richtlinie 2004/42/EG und der Verordnungen (EG) Nr. 765/2008 und (EU) Nr. 305/2011
VO (EU) 2019/1020 v. 20.06.2019 (ABl. Nr. L 169/1), letzte Änd. v. 01.10.2024 (ABl. Nr. L 2024/90589)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2022/1646 der Kommission über einheitliche praktische Modalitäten für die Durchführung amtlicher Kontrollen der Verwendung pharmakologisch wirksamer Stoffe, die als Tierarzneimittel oder Futtermittelzusatzstoffe zugelassen sind, und verbotener oder nicht zugelassener pharmakologisch wirksamer Stoffe und ihrer Rückstände, über besondere Inhalte mehrjähriger nationaler Kontrollpläne und besondere Modalitäten für deren Aufstellung
DVO (EU) 2022/1646 v. 23.09.2022 (ABl. Nr. L 248/32), letzte Änd. v. 24.09.2024 (ABl. Nr. L 2024/2563)
Europäische Kommission
Delegierte Verordnung (EU) 2022/1644 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug auf spezifische Anforderungen an die Durchführung amtlicher Kontrollen der Verwendung pharmakologisch wirksamer Stoffe, die als Tierarzneimittel oder als Futtermittelzusatzstoffe zugelassen sind, und verbotener oder nicht zugelassener pharmakologisch wirksamer Stoffe und der jeweiligen Rückstände
Deleg. VO (EU) 2022/1644 v. 07.07.2022 (ABl. Nr. L 248/3), letzte Änd. v. 03.06.2024 (ABl. Nr. L 2024/2562)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel und zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 1924/2006 und (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Aufhebung der Richtlinie 87/250/EWG der Kommission, der Richtlinie 90/496/EWG des Rates, der Richtlinie 1999/10/EG der Kommission, der Richtlinie 2000/13/EG des Europäischen Parlaments und des Rates, der Richtlinien 2002/67/EG und 2008/5/EG der Kommission und der Verordnung (EG) Nr. 608/2004 der Kommission
VO (EU) Nr. 1169/2011 v. 25.10.2011 (ABl. Nr. L 304/18), letzte Änd. v. 17.04.2024 (ABl. Nr. L 2024/2512)
Europäische Kommission
Delegierte Verordnung (EU) 2024/2104 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug darauf, in welchen Fällen und unter welchen Bedingungen die zuständigen Behörden Unternehmern vorschreiben können, die Ankunft bestimmter Waren in der Union zu melden
Deleg. VO (EU) 2024/2104 v. 27.06.2024 (ABl. Nr. L 2024/2104)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2024/2463 der Kommission zur Festlegung von Untersuchungsmethoden für amtliche Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 durch die Lebensmittelunternehmer
DVO (EU) 2024/2463 v. 12.09.2024 (ABl. Nr. L 2024/2463)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) Nr. 540/2011 der Kommission zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Liste zugelassener Wirkstoffe
DVO (EU) Nr. 540/2011 v. 25.05.2011 (ABl. Nr. L 153/1), letzte Änd. v. 06.09.2024 (ABl. Nr. L 2024/2390)
Europäische Kommission
Durchführungsbeschluss (EU) 2020/1550 der Kommission zur Festlegung des mehrjährigen Programms 2021–2025 für Kontrollen, die Experten der Kommission in den Mitgliedstaaten durchführen, um die Anwendung der Unionsvorschriften zur Lebensmittelkette zu überprüfen
DBschl (EU) 2020/1550 v. 23.10.2020 (ABl. Nr. L 354/9), letzte Änd. v. 05.09.2024 (ABl. Nr. L 2024/2210)
Bund
Verordnung über Ausnahmen hinsichtlich des Inverkehrbringens und der Verfütterung von bestimmten Erzeugnissen mit Pestizidrückständen (EU-RHG-Ausnahme­verordnung – EURHGAusnahmV)
EURHGAusnahmV v. 14.04.2010 (eBAnz. Nr. AT41 2010 V1), letzte Änd. v. 16.08.2024 (BGBl. I Nr. 265)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2021/1378 der Kommission mit Vorschriften zur Bescheinigung für Unternehmer, Unternehmergruppen und Ausführer in Drittländern, die ökologische/biologische Erzeugnisse und Umstellungserzeugnisse in die Union einführen und zur Erstellung des Verzeichnisses anerkannter Kontrollbehörden und Kontrollstellen gemäß der Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates
DVO (EU) 2021/1378 v. 19.08.2021 (ABl. Nr. L 297/24), letzte Änd. v. 06.08.2024 (ABl. Nr. L 2024/2140)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) Nr. 1321/2013 der Kommission zur Festlegung der Unionsliste zugelassener Primärprodukte für die Herstellung von Raucharomen zur Verwendung als solche in oder auf Lebensmitteln und/oder für die Produktion daraus hergestellter Raucharomen
DVO (EU) Nr. 1321/2013 v. 10.12.2013 (ABl. Nr. L 333/54), letzte Änd. v. 31.07.2024 (ABl. Nr. L 2024/2067)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2021/808 der Kommission über Leistungskriterien für Analysemethoden für Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe in zur Lebensmittelerzeugung genutzten Tieren und über die Auswertung von Ergebnissen sowie über die für Probenahmen anzuwendenden Methoden und zur Aufhebung der Entscheidungen 2002/657/EG und 98/179/EG
DVO (EU) 2021/808 v. 22.03.2021 (ABl. Nr. L 180/84), letzte Änd. v. 30.07.2024 (ABl. Nr. L 2024/2052)
Europäische Kommission
Verordnung (EU) 2023/915 der Kommission über Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln und zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006
VO (EU) 2023/915 v. 25.04.2023 (ABl. Nr. L 119/103), letzte Änd. v. 30.07.2024 (ABl. Nr. L 2024/1987)
Europäische Kommission
Delegierte Verordnung (EU) 2024/1229 der Kommission zur Ergänzung der Verordnung (EU) 2019/4 des Europäischen Parlaments und des Rates durch Festlegung spezifischer Höchstgehalte für die Kreuzkontamination mit antimikrobiellen Wirkstoffen in Futtermitteln für Nichtzieltiere und der Analysemethoden für diese Stoffe in Futtermitteln
Deleg. VO (EU) 2024/1229 v. 20.02.2024 (ABl. Nr. L 2024/1229), letzte Änd. v. 31.07.2024 (ABl. Nr. L 2024/90469)
Europäische Kommission
Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission zur Festlegung einer Liste zulässiger anderer gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel als Angaben über die Reduzierung eines Krankheitsrisikos sowie die Entwicklung und die Gesundheit von Kindern
VO (EU) Nr. 432/2012 v. 16.05.2012 (ABl. Nr. L 136/1), letzte Änd. v. 29.07.2024 (ABl. Nr. L 2024/2041)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2020/690 der Kommission mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EU) 2016/429 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der gelisteten Seuchen, die Überwachungsprogrammen in der Union unterliegen, des geografischen Geltungsbereichs solcher Programme und der gelisteten Seuchen, für die der Status „seuchenfrei“ von Kompartimenten festgelegt werden kann
DVO (EU) 2020/690 v. 17.12.2019 (ABl. Nr. L 174/341), letzte Änd. v. 29.07.2024 (ABl. Nr. L 2024/2043)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2024/1435 der Kommission mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EU) 2023/988 des Europäischen Parlaments und des Rates zur Festlegung einer Vorlage für eine Rückrufanzeige
DVO (EU) 2024/1435 v. 24.05.2024 (ABl. Nr. L 2024/1435), letzte Änd. v. 24.07.2024 (ABl. Nr. L 2024/90426)
Europäische Kommission
Durchführungs­verordnung (EU) 2024/1973 der Kommission zur Erstellung eines Verzeichnisses antimikrobieller Arzneimittel, die nicht gemäß den Artikeln 112 und 113 der Verordnung (EU) 2019/6 des Europäischen Parlaments und des Rates oder nur unter bestimmten Bedingungen gemäß diesen Artikeln angewendet werden dürfen
DVO (EU) 2024/1973 v. 18.07.2024 (ABl. Nr. L 2024/1973)
Bund
Gesetz über die Durchführung von Maßnahmen des Arbeitsschutzes zur Verbesserung der Sicherheit und des Gesundheitsschutzes der Beschäftigten bei der Arbeit (Arbeitsschutz­gesetz – ArbSchG)
ArbSchG v. 07.08.1996 (BGBl. I Nr. 43, S. 1246), letzte Änd. v. 15.07.2024 (BGBl. I Nr. 236)
Bund
Gesetz zur Stärkung der Organisationen und Lieferketten im Agrarbereich (Agrarorganisationen-und-Lieferketten-Gesetz (AgrarOLkG))
AgrarOLkG v. 24.08.2021 (BGBl. I Nr. 60, S. 4036), letzte Änd. v. 15.07.2024 (BGBl. I Nr. 236)
Bund
Verordnung zur Ausführung des Markengesetzes (Marken­verordnung – MarkenV)
MarkenV v. 11.05.2004 (BGBl. I, S. 872), letzte Änd. v. 24.06.2024 (BGBl. I Nr. 215)
Bund
Weinrechtliche Straf- und Bußgeld­verordnung (WeinSBV)
WeinSBV v. 20.02.2014 (BGBl. I Nr. 8, S. 143), letzte Änd. v. 24.06.2024 (BGBl. I Nr. 215)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates über den Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen zu Lebensmitteln
VO (EG) Nr. 1925/2006 v. 20.12.2006 (ABl. Nr. L 404/26), letzte Änd. v. 25.06.2024 (ABl. Nr. L 2024/1821)
Bund
Wein­gesetz
WeinG 2011 v. 18.01.2011 (BGBl. I Nr. 4, S. 66), letzte Änd. v. 24.06.2024 (BGBl. I Nr. 215)
Bund
Verordnung über Anwendungsverbote für Pflanzenschutzmittel (Pflanzenschutz-Anwendungsverordnung)
PflSchAnwV v. 10.11.1992 (BGBl. I Nr. 53, S. 1887), letzte Änd. v. 24.06.2024 (BGBl. I Nr. 216)
Bund
Wein­verordnung
WeinV v. 21.04.2009 (BGBl. I Nr. 21, S. 827), letzte Änd. v. 24.06.2024 (BGBl. I Nr. 215)
Bund
Gesetz über den Schutz von Marken und sonstigen Kennzeichen (Marken­gesetz – MarkenG)
MarkenG v. 25.10.1994 (BGBl. I Nr. 74, S. 3082), letzte Änd. v. 24.06.2024 (BGBl. I Nr. 215)
Europäisches Parlament und Rat
Richtlinie 2002/46/EG des Europäischen Parlaments und des Rates zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Nahrungsergänzungsmittel
RL 2002/46/EG v. 10.06.2002 (ABl. Nr. L 183/51), letzte Änd. v. 25.06.2024 (ABl. Nr. L 2024/1821)
Bund
Gesetz zur Durchführung der Rechtsakte der Europäischen Union über Qualitätsregelungen betreffend garantiert traditionelle Spezialitäten und fakultative Qualitätsangaben (Lebensmittelspezialitäten­gesetz – LSpG)
LSpG v. 29.10.1993 (BGBl. I Nr. 58, S. 1814), letzte Änd. v. 24.06.2024 (BGBl. I Nr. 215)
Bund
Verordnung zur Durchführung des Lebensmittelspezialitätengesetzes (Lebensmittelspezialitäten­verordnung – LSpV)
LSpV v. 21.12.1993 (BGBl. I Nr. 73, S. 2428), letzte Änd. v. 24.06.2024 (BGBl. I Nr. 215)
Europäisches Parlament und Rat
Verordnung (EU) 2024/1143 des Europäischen Parlaments und des Rates über geografische Angaben für Wein, Spirituosen und landwirtschaftliche Erzeugnisse und über garantiert traditionelle Spezialitäten und fakultative Qualitätsangaben für landwirtschaftliche Erzeugnisse sowie zur Änderung der Verordnungen (EU) Nr. 1308/2013, (EU) 2019/787 und (EU) 2019/1753 und zur Aufhebung der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012
VO (EU) 2024/1143 v. 11.04.2024 (ABl. Nr. L 2024/1143), letzte Änd. v. 25.06.2024 (ABl. Nr. L 2024/90374)

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